Больше функций в нашем приложении
merrykitchen
28 февр. 2019 г.
merrykitchen
28 февр. 2019 г.
Цукаты из тыквы
Цукаты из тыквы понравятся даже детям.
60 мин.
210 ккал.
30 порции
Ингредиенты
Тыква
1 Килограмм
Апельсин
1 Штуки
Корица
1 Чайная ложка
Сахар
1.5 Килограмм
Вода
300 Миллилитр
Лимонная кислота
3 Грамм
Приготовление
Шаг 1
Тыкву нарежьте как угодно, подготовленные кусочки опустите в кипяток и бланшеруйте 10 минут. Откиньте тыкву на дуршлаг и дайте стечь лишней жидкости.
Шаг 2
Поставьте на огонь воду с сахаром и лимонной кислотой, доведите сироп до кипения и варите до полного растворения сахара. Переложите тыкву в кастрюлю, добавьте натернтую на мелкой терке цедру апельсина и молотую корицу, залейте кипящим сиропом.
Шаг 3
Варите тыкву на слабом огне 15 минут, дайте ей остыть. Варите еще 15 минут и снова остудите. Повторите это 5-7 раз. Откиньте тыкву на дуршлаг. Сушите тыкву в духовке. Для этого разогрейте духовку до 50 градусов и настройте режим конвекции.
Комментарии
Похожие рецепты
merrykitchen
12 декабря 2019 г.
merrykitchen
28 февраля 2019 г.
merrykitchen
28 февраля 2019 г.
1
72
Встречайте - двойное ягодное парфе. Очень простое в приготовлении, беземно вкусное и крайне полезное. Тройная победа! Этот рецепт еще можно сочетать с гранолой.
10 мин.
495 Ккал.
1 порции
ulyana_er
16 октября 2020 г.
ulyana_er
16 октября 2020 г.
0
45
Всяко лучше булок и конфет!😁
10 мин.
106 Ккал.
2 порции
merrykitchen
19 июн. 2019 г.
Asya_556
19 июн. 2019 г.