Цукаты из тыквы
merrykitchen
28 февр. 2019 г.
Цукаты из тыквы
Цукаты из тыквы
merrykitchen
28 февр. 2019 г.
2
23

Цукаты из тыквы

Цукаты из тыквы понравятся даже детям.
60 мин.
209 Ккал.
30 порции
#Десерты
#Фруктовые десерты
#Русская
#Подходит для детей
#Сварить
#Тыква
#Апельсин
#Корица
#Сахар
#Вода
#Лимонная кислота
Тыква
1 Килограмм
Апельсин
1 Штуки
Корица
1 Чайная ложка
Сахар
1.5 Килограмм
Вода
300 Миллилитр
Лимонная кислота
3 Грамм

Шаг1

Тыкву нарежьте как угодно, подготовленные кусочки опустите в кипяток и бланшеруйте 10 минут. Откиньте тыкву на дуршлаг и дайте стечь лишней жидкости.

Шаг2

Поставьте на огонь воду с сахаром и лимонной кислотой, доведите сироп до кипения и варите до полного растворения сахара. Переложите тыкву в кастрюлю, добавьте натернтую на мелкой терке цедру апельсина и молотую корицу, залейте кипящим сиропом.

Шаг3

Варите тыкву на слабом огне 15 минут, дайте ей остыть. Варите еще 15 минут и снова остудите. Повторите это 5-7 раз. Откиньте тыкву на дуршлаг. Сушите тыкву в духовке. Для этого разогрейте духовку до 50 градусов и настройте режим конвекции.
merrykitchen
merrykitchen
19 июн. 2019 г.
Здравствуйте! Спасибо за Ваш комментарий. Было указано неправильное количество порций, поэтому программа рассчитала так много калорий. Теперь всё исправили 😉
Asya_556
19 июн. 2019 г.
Почему так много калорий?