Цукини по Корейски

Angels

9 июл. 2020 г.

https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/app.merrykitchen.dev/images/recipes/bb9db847adf52292682bf42996ef779becd6b422814ad54e007e719db302b088/medium.jpg

Angels

9 июл. 2020 г.

Цукини по Корейски

Если вы любитель вкусных,слегка пикантных,ароматных и простых овощных блюд,этот салат вам обязательно понравится.И хотя такой салат готовится очень просто,по своим вкусовым качествам он не уступает сложным многокомпонентным салатам.Его можно подать как на повседневный,так и на праздничный стол.Салат,приготовленный по данному рецепту,можно даже законсервировать,а потом зимой лакомиться им тогда,когда захочется.

20 мин.

176 ккал.

4 порции

#Салаты

#Корейские салаты

#Азиатская

#Безлактозный

#Постный

#Безглютеновый

#Вегетарианский

#Без сахара

#Без термообработки

#Цукини

#Петрушка

#Укроп свежий

#Чеснок

#Зеленый перец чили

#Винный уксус

#Мед

#Растительное масло

#Паприка молотая

Цукини
2 Штуки
Петрушка
1 Пучок
Укроп свежий
1 Пучок
Чеснок
1 Зубчик
Винный уксус
2 Столовая ложка
Мед
2 Столовая ложка
Растительное масло
3 Столовая ложка

Необязательные ингредиенты

Зеленый перец чили
1 Штуки
Паприка молотая
По вкусу

Шаг 1
Цукини нарезать тонкими слайсами,присолить крупной солью.Перемешать хорошенько и оставить на 15-20 минут чтобы пустили сок.
Шаг 2
Зелень мелко нашинковать.Перец Чили так же измельчить и добавить к зелени.Чеснок выдавить через пресс и соединить с зеленью и перцем.Перемешать все.
Шаг 3
В пиале соединить уксус,мёд, масло и паприку дробленую.Соединить с зеленью и все перемешать хорошенько.
Шаг 4
С цукини слить образовавшуюся жидкость,соединить с заправкой и перемешать.
Шаг 5
Дать промариновать я 1-2 часа. А лучше на ночь в холодильник. Всем приятного аппетита и хорошего настроения!!! До новых вкусных встреч!!!