Цветная капуста в кляре

⠀ Готовую капусту снимает и даём остыть (минут 5) Тем временем готовим кляр 😍 ⠀ В любую миску разбиваем яйца, взбиваем и добавляем муку по одной ложке, не забывая каждый раз перемешивать, кляр должен получится не жидким, а не много густой. Остывшую цветную капусту, сперва отправляем в кляр (не сразу всю, а по одной штуке 😉), а затем жарим до золотистой корочки.

Затем готовим сметано-чесночный соус (можно майонез, но я его не люблю) Берём сметану и чеснок (порезать очень мелко ) перемешиваем и оставляем на 5 минут, лучше это сделать в самом начале, так вкуснее и можно добавить свои любимые приправы, я добавляю только чёрный и красный перец но не много 😍😍 Готово, можно подавать к столу, радуйте себя и друзей 🤟🏻🤩