Цыпленок стир-фрай

drugaia_kuhnya

8 апр. 2021 г.

https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/app.merrykitchen.dev/images/recipes/4c268b811cee3b48151bc52287e1a5ecbe271fd594ba72fa5def33cd2766b5f7/medium.jpg

drugaia_kuhnya

8 апр. 2021 г.

Цыпленок стир-фрай

Когда времени на готовку обеда катастрофически не хватает, приготовьте этот рецепт! Стир-фрай – метод быстрого обжаривания, идеально подойдет для занятых, спешащих и немного ленивых! Курочка получается фантастически вкусной, сочной и аппетитной! Так что берите рецепт на заметку и повторяйте на здоровье!

40 мин.

461 ккал.

5 порции

#Основное блюдо

#Основное блюдо из птицы

#Разное

#Безглютеновый

#Пожарить

#Тмин

#Молотый душистый перец

#Кайенский перец

#Соевый соус

#Молоко

#Томатная паста

#Растительное масло

#Куриная грудка

#Болгарский перец

#Перец чили

#Перец халапеньо

#Консервированные ананасы

#Корень имбиря

#Чеснок

#Фасоль

#Кинза

#Петрушка

Тмин
1 Чайная ложка
Молотый душистый перец
1 Чайная ложка
Кайенский перец
0.33 Чайная ложка
Соевый соус
0.33 Стакана
Молоко
0.25 Стакана
Томатная паста
1 Столовая ложка
Растительное масло
4 Столовая ложка
Куриная грудка
450 Грамм
Болгарский перец
2 Штуки
Перец чили
1 Штуки
Перец халапеньо
2 Штуки
Консервированные ананасы
300 Грамм
Корень имбиря
1 Столовая ложка
Чеснок
2 Зубчик
Фасоль
250 Грамм
Кинза
1 По вкусу
Петрушка
1 По вкусу

Шаг 1
В небольшой миске соединяем тмин, перец и кайенский перец. В другой тарелке смешиваем соевый соус, кокосовое молоко и томатную пасту. Куриную грудку нарезаем кубиками и сбрызгиваем соевым соусом.
Шаг 2
В глубокой сковороде разогреваем 2 столовые ложки растительного масла и обжариваем в нем курицу. Готовим примерно 5 минут, постоянно помешивая. В той же скороде, добавив еще одну ложку растительного масла, обжариваем нарезанные болгарский перец, красный перец чили и перец халапеньо. Готовим 3-4 минутки, а затем добавляем нарезанные ананасы и измельченные имбирь и чеснок. Жарим еще около 3 минут.
Шаг 3
Посыпаем овощи специями, хорошо перемешиваем, вливаем смесь соевого соуса и возвращаем курицу. Хорошенько перемешиваем, готовим еще 3 минуты, а затем добавляем мелконарезанную зелень петрушки и кинзы. Подаем с рисом или любимым гарниром! Вот такое потрясающее блюдо у нас получилось! Готовится очень быстро – сами видели, друзья! Настоящий рецепт-выручалочка! Сочная курочка, вкуснейшие овощи и много специй – идеально, правда? Готовьте на здоровье и с удовольствием!