Цыплята в йогурте на гриле
merrykitchen
28 февр. 2019 г.
Цыплята в йогурте на гриле
Цыплята в йогурте на гриле
merrykitchen
28 февр. 2019 г.
0
67

Цыплята в йогурте на гриле

Нежнейшие и ароматные цыплята!
25 мин.
1496 Ккал.
4 порции
#Основное блюдо
#Основное блюдо из мяса
#Европейская
#Без сахара
#Пожарить
#Цыпленок
#Йогурт натуральный
#Лимон
#Корень имбиря
#Чеснок
#Куркума сушеная
#Молотый душистый перец
#Мята свежая
Цыпленок
2 Штуки
Йогурт натуральный
500 Грамм
Лимон
1 Штуки
Корень имбиря
1 Штуки
Чеснок
1 Штуки
Куркума сушеная
1 Чайная ложка
Молотый душистый перец
1 Чайная ложка
Мята свежая
1 Пучок

Шаг1

Тушки цыплят вымыть, просушить бумажным полотенцем и нарезать небольшими кусочками.

Шаг2

Цедру лимона натереть на мелкой терке, сок отжать. Имбирь и чеснок почистить и крупно нарезать.

Шаг3

Соединить йогурт с куркумой и перцем, добавить мяту, имбирь, чеснок и цедру, все перемешать.

Шаг4

Кусочки цыплят положить в маринад так, чтобы они были покрыты со всех сторон. Посуду с цыплятами и маринадом затянуть пленкой и оставить на час.

Шаг5

Нанизать на деревянные шпажки кусочки цыпленка и обжарить на гриле с обеих сторон, полив их лимонным соком и маринадом. Для того чтобы шпажки не горели, предварительно смочить их водой.