количество порцийкалорийностьвремя приготовления
Деревенский чизкейк
Sayana
14 нояб. 2019 г.
Деревенский чизкейк
Деревенский чизкейк
Sayana
14 нояб. 2019 г.
0
4

Деревенский чизкейк

Или просто запеканка

60 мин.
644 Ккал.
6 порции
#Десерты
#Чизкейки
#Разное
#Духовка
#Сливочное масло
#Мука грубого помола
#Сахар
#Сода
#Куриные яйца
#Творог зерненый
#Сметана
#Черника
#Желатин пищевой

Ингредиенты

Сливочное масло
150 Грамм
Мука грубого помола
2 Стакана
Сахар
100 Грамм
Сода
1 Чайная ложка
Куриные яйца
2 Штуки
Творог зерненый
500 Грамм
Сметана
2 Столовая ложка
Черника
300 Грамм
Желатин пищевой
10 Грамм

Приготовление

Шаг 1

В чашке смешиваем все ингредиенты для теста, масло для этого режем на кубики! И быстро перемешиваем до однородной массы, можно это сделать в кухонном комбайне. Главный секрет песочного теста, его нельзя долго мешать! Это тесто не для булочек, оно должно быть рассыпчатым😉 ⠀ Отправляем тесто в морозилку, и займёмся начинкой! ➡ 150 гр. сливочного масла ⠀ ➡ 2 ст муки, у меня была смесь ржаной и пшеничной ⠀ ➡ 100 гр. сахара ⠀ ➡ 1 ч.л соды ⠀ ➡ 1 яйцо.

Шаг 2

Для ягодной заливки просто перемешиваем ингредиенты, оставляем минут на 10, чтобы набух желатин и прогреваем пока он не растворится, главное не кипятить! ➡ 300 гр. черники ⠀ ➡ 100 гр. сахара ⠀ ➡ 10 гр. желатина

Шаг 3

В разъёмную форму выкладываем основу из теста, заполняем начинкой и ставим в духовку на 200 гр. минут на 40 до готовности. ⠀ Затем сверху выливаем ягодную заливку и оставляем остужаться, потом убираем в холодильник, желательно на ночь!! ⠀ Если хотите, чтобы пирог был высоким, то выпекайте в форме диаметром 18 см. Если форма будет больше, то лучше увеличить количество продуктов! ⠀ Мне нравится именно такой чизкейк, он получается не сильно жирным и с лёгкой кислинкой😋

Комментарии

Похожие рецепты

ПП ЧИЗКЕЙК
veta.kon
31 июля 2020 г.
ПП ЧИЗКЕЙК
ПП ЧИЗКЕЙК
veta.kon
31 июля 2020 г.
2
62
ПП ЧИЗКЕЙК
Не отказывайся от любимого десерта, даже если худеешь! Просто готовь его со мной в пп версии! 🔥 А ещё больше низкокалорийных десертов можно найти на моей страничке в Инстаграм https://instagram.com/veta.kon ☝🏼Подписывайся и ты узнаешь, что ху
70 мин.
315 Ккал.
6 порции
Чизкейк с вареньем из черной смородины
merrykitchen
28 февраля 2019 г.
Чизкейк с вареньем из черной смородины
Чизкейк с вареньем из черной смородины
merrykitchen
28 февраля 2019 г.
2
53
90 мин.
372 Ккал.
6 порции
Чизкейк «Орео» с риккотой
tak_vkysnee
13 сентября 2020 г.
Чизкейк «Орео» с риккотой
Чизкейк «Орео» с риккотой
tak_vkysnee
13 сентября 2020 г.
2
41
Чизкейк «Орео» с риккотой
Если заберёшь рецепт в закладки, напиши комментарий и подари своё❤️ ⠀ Трещин больше не будет! Главное - следуйте рецепту! ⠀ Я смело могу сказать, что этот чизкейк самый вкусный в моей жизни ❤️ творожный, в меру сладкий, в меру жирный. Одним словом ИД
60 мин.
1188 Ккал.
5 порции