количество порцийкалорийностьвремя приготовления

28 февр. 2019 г.

Домашние блины
https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/app.merrykitchen.test/images/recipes/efbcdb2364007aaf74f4a59f83b82bd08c9735be1ee4e2826c8acce1f7cc185a/medium.jpg
Домашние блины

EasyCook

28 февр. 2019 г.

0

4

Домашние блины

По традиции блины во Франции едят во время поста. Но этот замечательный десерт почти никогда не исчезает из нашего меню, будь то не всегда безупречные толстенькие домашние блины или нежнейшие кружевные изделия, сопровождающие антрмэ с мороженым. Независимо от того, как блины подают и какими они получаются - обыкновенными или очень изысканными, метод их приготовления всегда одинаков.

12 мин.

83 ккал.

20 порции

#Выпечка
#Блины, Блинчики, Оладьи, Панкейки
#Европейская
#Безлактозный
#Вегетарианский
#Другое
#Пшеничная мука
#Сахарная пудра
#Миндальное молоко
#Поваренная соль
#Сливочное масло
#Сахар
#Куриные яйца
#Ванилин

Ингредиенты

  • Пшеничная мука

    250 Грамм

  • Сахарная пудра

    100 Грамм

  • Миндальное молоко

    350 Миллилитр

  • Куриные яйца

    3 Штуки

Необязательные ингредиенты

  • Поваренная соль

    1 Щепотка

  • Сливочное масло

    По вкусу

  • Сахар

    По вкусу

  • Ванилин

    1 По вкусу

Приготовление

  1. Шаг 1

    В керамической миске или салатнике смешайте муку, сахар и соль, добавьте по одному яйца, смешивая их с мукой, затем маленькими порциями влейте молоко. Тесто должно получиться абсолютно однородным и очень гладким. Приготовьте это тесто как минимум за 2 часа до использования и держите в теплом месте, чтобы началось брожение.

  2. Шаг 2

    Добавьте в тесто ванилин для аромата непосредственно перед выпеканием. Жарьте блинчики на очень горячей сковородке, слегка смазанной осветленным сливочным маслом. Блинчики должны получаться тоненькими, легкими и золотистыми с обеих сторон.

  3. Шаг 3

    Способ их переворачивания - часть традиции, это искусство, требующее больше ловкости, чем объяснений. По мере изготовления посыпайте блинчики сахаром.

Комментарии

Похожие рецепты

Тонкие блины

merrykitchen

13 апреля 2021 г.

Тонкие блины
Тонкие блины

merrykitchen

13 апреля 2021 г.

5

428

Тонкие блины

Сохраняйте, чтобы удивить близких нереальными блинчиками🧑🏽‍🍳 Автор рецепта - @Lemonika

40 мин.

295 Ккал.

5 порции

Панкейки без муки

merrykitchen

31 декабря 2020 г.

Панкейки без муки
Панкейки без муки

merrykitchen

31 декабря 2020 г.

3

359

20 мин.

334 Ккал.

4 порции

Оладьи

merrykitchen

5 июля 2019 г.

Оладьи
Оладьи

merrykitchen

5 июля 2019 г.

8

346

20 мин.

92 Ккал.

8 порции

Холодильник

Попробуйте указать, что у Вас есть в холодильнике и убедитесь, как можно много всего приготовить из Вашей продукции!

Белый хлеб
Вода
Гречневая крупа
Картофель
Куриные яйца
Макароны
Мед
Молоко
Молотый душистый перец
Овсяные хлопья
Поваренная соль
Подсолнечное масло
Пшеничная мука
Рис
Сахар
Сливочное масло
Сода
Черный перец
Яблочный уксус
Показать119 рецептов