количество порцийкалорийностьвремя приготовления

20 апр. 2020 г.

ДОМАШНИЕ БУРГЕРЫ
https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/app.merrykitchen.dev/images/recipes/6eb09405eb3269ca0c89486f05f41cffaa5948e06d22567218987caa49bf91b9/medium.jpg
ДОМАШНИЕ БУРГЕРЫ

pp_smirnova

20 апр. 2020 г.

0

1

ДОМАШНИЕ БУРГЕРЫ

Обязательно сохраняйте и не жалейте лайков! ❤ Рецепт очень простой . Результат превзойдет ожидания! . . Легчайшие, воздушные булочки!​ 💣 . Кбжу теста на 1 булочку (100гр): 235/6,5/3,0/45,1

40 мин.

720 ккал.

4 порции

#Основное блюдо
#Бургеры
#Разное
#Духовка
#Вода
#Растительное масло
#Пшеничная мука
#Сахар
#Дрожжи
#Поваренная соль
#Йогурт натуральный
#Горчица
#Маринованные огурцы
#Лук репчатый
#Куриное филе
#Айсберг салат
#Помидоры
#Сыр твердый

Ингредиенты

  • Вода

    400 Миллилитр

  • Растительное масло

    3 Столовая ложка

  • Пшеничная мука

    670 Грамм

  • Сахар

    1 Столовая ложка

  • Дрожжи

    10 Грамм

  • Поваренная соль

    1 Чайная ложка

  • Йогурт натуральный

    3 Столовая ложка

  • Горчица

    1 Чайная ложка

  • Маринованные огурцы

    1 Штуки

  • Лук репчатый

    0.5 Штуки

  • Куриное филе

    100 Грамм

  • Айсберг салат

    50 Грамм

  • Помидоры

    1 Штуки

  • Сыр твердый

    40 Грамм

Приготовление

  1. Шаг 1

    Тесто: 🍔Вода теплая - 400мл (зависит от муки) 🍔Масло растительное - 3ст.л. (27мл) 🍔Мука -670 гр. (обычная или ц.з.) я взяла 100гр муки из черного риса, остальная пшеничная. (ПП-рецепт или нет тут зависит от муки которую Вы возьмёте) 🍔Сахар -1 ст.л 🍔Дрожжи сухие -1 пакетик (у меня Софт момент) 🍔Соль -1 ч.л. . 🥖Смазать молоком 🥖Посыпать кунжутом . Соус: 🍶Йогурт натуральный - 3 ст.л. 🍶Горчица - 1ч.л. 🍶Огурец маринованный - 1шт 🍶Соль, перец по вкусу . Начинка: 🍔Лук репчатый - 1/2шт 🍔Соус 🍔Огурцы маринованные 🍔Филе бедра куриное приготовленное на сухой сковороде 🍔Листья салата 🍔Помидор 🍔Сыр .

  2. Шаг 2

    Приготовление: 🔸️Смешать в миске воду, масло, соль, сахар, дрожжи, муку и замесить эластичное тесто. 🔸️Скатать из теста небольшие шарики (у меня вышло 10шт по 100гр), сложить их на противень и оставить на 10 минут при комнатной температуре. 🔸️Сделать надрезы острым ножом. 🔸️Смазать булочки молоком, посыпать кунжутом. 🔸️Выпекать в духовке при 180С 15 мин. .

  3. Шаг 3

    🔹️Достали, дали немного остыть под мокрыть и отжатым полотенцем. . 🔹️Для соуса огурец мелко нарезали кубиками, добавили остальные ингредиенты, всё перемешали. . 🔹️Разрезали, выложили начинку как на видео и кайфуем! 😁 Приятного аппетита!

Комментарии

Похожие рецепты

Бургер повседневный

merrykitchen

28 февраля 2019 г.

Бургер повседневный
Бургер повседневный

merrykitchen

28 февраля 2019 г.

5

167

Бургер повседневный

Вкусный и простой рецепт.

15 мин.

1681 Ккал.

1 порции

Рецепт бургера

merrykitchen

3 апреля 2020 г.

Рецепт бургера
Рецепт бургера

merrykitchen

3 апреля 2020 г.

0

86

Рецепт бургера

Быстрый и вкусный перекус

10 мин.

1691 Ккал.

1 порции

Вегетарианский бургер

RoyalForest

28 августа 2020 г.

Вегетарианский бургер
Вегетарианский бургер

RoyalForest

28 августа 2020 г.

0

26

Вегетарианский бургер

Рецепт Вегетарианского бургера со свёклой и шампиньонами🍔 В качестве топпинга можно использовать рукколу, козий сыр, огурцы, авокадо, тёртую морковь, красный лук, капусту.

30 мин.

699 Ккал.

4 порции

Холодильник

Попробуйте указать, что у Вас есть в холодильнике и убедитесь, как можно много всего приготовить из Вашей продукции!

Белый хлеб
Вода
Гречневая крупа
Картофель
Куриные яйца
Макароны
Мед
Молоко
Молотый душистый перец
Овсяные хлопья
Поваренная соль
Подсолнечное масло
Пшеничная мука
Рис
Сахар
Сливочное масло
Сода
Черный перец
Яблочный уксус
Показать104 рецептов