количество порцийкалорийностьвремя приготовления
Домашние чебуреки на заварном тесте
nadusha_food
22 нояб. 2019 г.
Домашние чебуреки на заварном тесте
Домашние чебуреки на заварном тесте
nadusha_food
22 нояб. 2019 г.
0
1

Домашние чебуреки на заварном тесте

60 мин.
443 Ккал.
8 порции
#Выпечка
#Чебуреки, Беляши, Конвертики
#Разное
#Безлактозный
#Пожарить
#Пшеничная мука
#Водка
#Растительное масло
#Вода
#Куриные яйца
#Поваренная соль
#Сахар
#Говяжий фарш
#Белый лук
#Молотый душистый перец

Ингредиенты

Пшеничная мука
450 Грамм
Водка
20 Миллилитр
Растительное масло
20 Миллилитр
Вода
450 Миллилитр
Куриные яйца
1 Штуки
Поваренная соль
2 Чайная ложка
Сахар
3 Чайная ложка
Говяжий фарш
700 Грамм
Белый лук
1 Штуки
Молотый душистый перец
1 По вкусу

Приготовление

Шаг 1

💠Тесто: 1. Половину муки, соль, сахар заливаем кипятком и перемешиваем. 2. В чуть остывшее тесто добавляем яйцо, водку и часть оставшейся муки. 3. Замешиваем тесто минут 10, муку добавляем постепенно, чтобы получился однородный комок теста. 4. Оставляем тесто под пленкой при комнатной температуре на 20-30 минут.

Шаг 2

💠Начинка: 1. В фарш отправляем мелко нарезанный лук, смесь перцев. 2. Вводим холодную воду, перемешиваем.

Шаг 3

💠Сборка: 1. Раскатываем тесто, вырезаем ровные кружочки, выкладываем начинку на одну половину. Второй половиной теста накрываем начинку и защипываем края при помощи вилки. 2. Жарим чебуреки в большом количестве растительного масла, выкладываем готовые чебуреки на бумажную салфетку.

Комментарии

Похожие рецепты

Пп-кутабы с картошкой и сыром
ulyana_er
13 октября 2020 г.
Пп-кутабы с картошкой и сыром
Пп-кутабы с картошкой и сыром
ulyana_er
13 октября 2020 г.
2
20
Пп-кутабы с картошкой и сыром
Помню, когда мама впервые приготовила кутабы с картошкой и луком, жаренные в масле... Жирные! Вкусные! Мммм.... И я подумала, что это самое вкусное, что может быть на свете! 😋 А сейчас я решила их по пробовать в менее калорийном варианте и это оказа
50 мин.
215 Ккал.
5 порции
Треугольники с бананом и клубникой
Busihouse
10 января 2020 г.
Треугольники с бананом и клубникой
Треугольники с бананом и клубникой
Busihouse
10 января 2020 г.
0
11
30 мин.
320 Ккал.
4 порции
Треугольнички с ветчиной и сыром
Kvartirohozyaika
25 апреля 2019 г.
Треугольнички с ветчиной и сыром
Треугольнички с ветчиной и сыром
Kvartirohozyaika
25 апреля 2019 г.
0
11
10 мин.
190 Ккал.
4 порции