Больше функций в нашем приложении
gotovim_vkusno1
23 дек. 2021 г.
gotovim_vkusno1
23 дек. 2021 г.
Домашний сыр с укропом
20 мин.
383 ккал.
5 порции
Ингредиенты
Молоко
2 Литр
Кефир
1 Литр
Куриные яйца
5 Штуки
Поваренная соль
3 Чайная ложка
Зелень
1 По вкусу
Приготовление
Шаг 1
Молоко и кефир доводим до кипения на среднем огне,периодически помешивая. Пока закипает молочно-кефирная смесь,отдельно взбить яйца с солью.Влить в смесь взбитые яйца и все время помешивать.
Шаг 2
Довести до кипения.Варим до тех пор,пока не начнет отделяться творожная масса(~8-10мин). Далее,полученный сыр слить в дуршлаг,застеленный марлей в 2 слоя,дать стечь лишней жидкости,добавить зелень.Придать форму сыру. Затем сыр прямо в марле положить под тяжелый гнет(например,кастрюля с водой),на~ 5часов(лучше делать с вечера),хранить в холодильнике.☺
Похожие рецепты
RoyalForest
22 ноября 2019 г.
gotovim_s_janoi
15 сентября 2020 г.
gotovim_s_janoi
15 сентября 2020 г.
0
63
Делюсь с Вами рецептом сгущенки за 10мин! Готовится быстро и съедается моментально!! 💣💣💣
20 мин.
133 Ккал.
10 порции
tak_vkysnee
23 июля 2020 г.
tak_vkysnee
23 июля 2020 г.
0
29
Видео рецепт можно посмотреть в профиле в Инстаграм - @tak_vkysnee Он получился таким вкусным и нежным🤤 я делала из обычного магазинного молока, все получилось🧀
40 мин.
301 Ккал.
5 порции
Комментарии