количество порцийкалорийностьвремя приготовления

23 июн. 2020 г.

ДОМАШНИЙ ПАШТЕТ
https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/app.merrykitchen.dev/images/recipes/002acf69c3042d8141b230163bbffaf96bbb2e53bb880ca046af32570849172f/medium.jpg
ДОМАШНИЙ ПАШТЕТ

gethealth

23 июн. 2020 г.

0

1

ДОМАШНИЙ ПАШТЕТ

Мягкий паштет из куриной печени. Вкусный, простой по составу и очень питательный. Иногда мы едим его с домашним хлебом или омлетом на завтрак, а иногда добавляем к салату с яйцом на обед. Удивительно вкусно!

40 мин.

388 ккал.

4 порции

#Закуски
#Паштеты
#Разное
#Безглютеновый
#Без сахара
#Подходит для детей (от 3 лет)
#Тушить
#Блэндер
#Куриная печень
#Лук репчатый
#Морковь
#Вода
#Топленое масло
#Сливочное масло
#Йодированная соль

Ингредиенты

  • Куриная печень

    500 Грамм

  • Лук репчатый

    1 Штуки

  • Морковь

    1 Штуки

  • Вода

    250 Миллилитр

  • Топленое масло

    2 Столовая ложка

  • Сливочное масло

    50 Грамм

  • Йодированная соль

    1 По вкусу

Приготовление

  1. Шаг 1

    Вымачиваем печень в молоке, 1-2 часа. Это не обязательно, но желательно. После этого промываем печень, промакиваем сухим полотенцем, убираем жилки и нарезаем кубиками.

  2. Шаг 2

    Нарезаем лук кольцами и морковь -круглыми дольками.

  3. Шаг 3

    Добавляем в сковороду топлёное масло гхи, разогреваем. Добавляем лук и даём ему потомиться 3-5 мин. Пассеруем, не жарим.

  4. Шаг 4

    Затем добавляем морковь, печень, 250 мл воды и соль. Доводим до кипения, оставляем тушиться под крышкой ещё 20-30 мин, до готовности.

  5. Шаг 5

    Перекладываем печень (без бульона) в блендер, добавляем сливочное масло и взбиваем до однородной текстуры. Если нужно для консистенции, то добавляем нужное количество бульона.

  6. Шаг 6

    Перекладываем будущий паштет в стеклянную форму или банку, закрываем и ставим в холодильник на ночь. На утро паштет готов!

Комментарии

Похожие рецепты

Паштет из говяжьей печени с морковью

olin_recept

2 декабря 2020 г.

Паштет из говяжьей печени с морковью
Паштет из говяжьей печени с морковью

olin_recept

2 декабря 2020 г.

1

96

Паштет из говяжьей печени с морковью

Сегодня хочу поделиться рецептом приготовления паштета из говяжьей печени с морковью. Морковь придаст паштету нежную сладость, аромат и цвет

30 мин.

495 Ккал.

6 порции

Печёночный паштет

ulyana_er

12 октября 2020 г.

Печёночный паштет
Печёночный паштет

ulyana_er

12 октября 2020 г.

2

37

Печёночный паштет

Печёночный паштет из трёх ингредиентов

60 мин.

271 Ккал.

4 порции

Паштет из куриной грудки 👌

ULTRAFOODBLOG

20 октября 2020 г.

Паштет из куриной грудки 👌
Паштет из куриной грудки 👌

ULTRAFOODBLOG

20 октября 2020 г.

0

25

Паштет из куриной грудки 👌

Кто-то говорил, что не любит печень) Вот для вас паштет без печени) Друзья были в восторге от его вкуса 🔥

40 мин.

698 Ккал.

4 порции

Холодильник

Попробуйте указать, что у Вас есть в холодильнике и убедитесь, как можно много всего приготовить из Вашей продукции!

Белый хлеб
Вода
Гречневая крупа
Картофель
Куриные яйца
Макароны
Мед
Молоко
Молотый душистый перец
Овсяные хлопья
Поваренная соль
Подсолнечное масло
Пшеничная мука
Рис
Сахар
Сливочное масло
Сода
Черный перец
Яблочный уксус
Показать104 рецептов