количество порцийкалорийностьвремя приготовления

18 июн. 2019 г.

Домашний шоколад без сахара
https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/app.merrykitchen.dev/images/recipes/21a5e5d17ceb3c7a7f265340b94b83c2b6238cb4576a7e379b64d09b2527d0d0/medium.jpg
Домашний шоколад без сахара

tasty_ksu

18 июн. 2019 г.

3

30

Домашний шоколад без сахара

Самый простой рецепт домашнего шоколада. Можно без темперирования.

30 мин.

228 ккал.

10 порции

#Десерты
#Шоколадные изделия
#Разное
#Веганский
#Безлактозный
#Постный
#Безглютеновый
#Вегетарианский
#Без сахара
#Подходит для детей (от 3 лет)
#Другое
#Какао масло
#Какао-тертое
#Сироп топинамбура

Ингредиенты

  • Какао масло

    100 Миллилитр

  • Какао-тертое

    200 Грамм

  • Сироп топинамбура

    60 Грамм

Приготовление

  1. Шаг 1

    Измельчить масло и какао в крошку

  2. Шаг 2

    Растопить на водной бане так, чтобы миска с ингредиентами не касалась воды. Чтобы шоколад оставался живым, важно его не перегреть. Следите, чтоб вода не кипела.

  3. Шаг 3

    Добавить сироп или пекмез

  4. Шаг 4

    Если есть термометр, то на этом этапе темперируйте - доведите смесь до 43С°, потом до 27С°, а после до 32С°

  5. Шаг 5

    Нет термометра? Не беда. Шоколад не потеряет во вкусе, просто будет таять в руках. Это не проблема, если быстро съесть, правда? 😜

Комментарии

  • Анастасия

    AnastAisha

    18 июн. 2019 г.

    Нашла Вас через ссылку инсты👏

  • Варвара Лобова

    varenka13

    18 июн. 2019 г.

    Очень полезный рецепт, спасибо!)

  • olesya_gozheva

    18 июн. 2019 г.

    💪💪💪💪💪🙌🕊️

Похожие рецепты

Домашний шоколад

RoyalForest

20 мая 2020 г.

Домашний шоколад
Домашний шоколад

RoyalForest

20 мая 2020 г.

8

64

Домашний шоколад

Почему бы не приготовить настоящий домашний шоколад❤️? ⠀ В его составе будут только натуральные какао-продукты, и получится он очень и очень вкусным! Готовы? ⠀ Оцените: в классическом рецепте горького шоколада всего 2 ингредиента!

30 мин.

452 Ккал.

2 порции

Домашний шоколад без сахара

merrykitchen

28 февраля 2019 г.

Домашний шоколад без сахара
Домашний шоколад без сахара

merrykitchen

28 февраля 2019 г.

0

41

Домашний шоколад без сахара

Конечно, я покупаю шоколад в магазинах, но что может быть лучше домашнего шоколада с начинкой которую выберете именно вы.

30 мин.

1174 Ккал.

2 порции

Шоколадная колбаса

RoyalForest

28 февраля 2019 г.

Шоколадная колбаса
Шоколадная колбаса

RoyalForest

28 февраля 2019 г.

2

35

Шоколадная колбаса

Просто хочется напомнить о десертах, проверенных временем и даже не одним поколением. Побалуйте себя и своих близких этой вкусняшкой. Мы уверены, равнодушных не будет точно

20 мин.

1187 Ккал.

4 порции

Холодильник

Попробуйте указать, что у Вас есть в холодильнике и убедитесь, как можно много всего приготовить из Вашей продукции!

Белый хлеб
Вода
Гречневая крупа
Картофель
Куриные яйца
Макароны
Мед
Молоко
Молотый душистый перец
Овсяные хлопья
Поваренная соль
Подсолнечное масло
Пшеничная мука
Рис
Сахар
Сливочное масло
Сода
Черный перец
Яблочный уксус
Показать112 рецептов