количество порцийкалорийностьвремя приготовления

13 окт. 2019 г.

Домашний сливочный рыбный суп
https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/app.merrykitchen.dev/images/recipes/f20880cfcbd6e84864f7c86f27df5e5ed2e07208172c94177e56e5666c783608/medium.jpg
Домашний сливочный рыбный суп

Natalia17v

13 окт. 2019 г.

0

3

Домашний сливочный рыбный суп

40 мин.

531 ккал.

4 порции

#Супы
#Горячие супы
#Русская
#Безглютеновый
#Без сахара
#Подходит для детей (от 3 лет)
#Сварить
#Картофель
#Филе белой рыбы
#Лук репчатый
#Морковь
#Ячневая крупа
#Сливки 15 %
#Поваренная соль
#Молотый душистый перец
#Лавровый лист

Ингредиенты

  • Картофель

    500 Грамм

  • Филе белой рыбы

    450 Грамм

  • Лук репчатый

    80 Грамм

  • Морковь

    2 Штуки

  • Сливки 15 %

    0.5 Литр

  • Поваренная соль

    1 Щепотка

  • Молотый душистый перец

    1 Грамм

  • Лавровый лист

    3 Штуки

Необязательные ингредиенты

  • Ячневая крупа

    50 Грамм

Приготовление

  1. Шаг 1

    Почистить, порезать картофель. Поставить варить. Не забываем снимать пенку.

  2. Шаг 2

    Взять любую рыбу, которая вам нравится, порезать на небольшие кусочки.

  3. Шаг 3

    Минут через 5 после того, как закипит вода, добавить рыбу. Пока варится не забываем снимать пенку.

  4. Шаг 4

    В это же время порезать мелко лук, почистить и потереть на тёрке морковь. Затем обжарить на небольшом количестве масла лук до полупрозрачности, добавить морковь и всё это пассировать мин 5.

  5. Шаг 5

    Добавляем ячневую крупу к картофелю и рыбе. Этот шаг можно пропустить или добавить другую крупу.

  6. Шаг 6

    Даём покипеть мин 5, добавляем пассировку, соль по вкусу, перец, лавровый лист. Я перец и лавровый лист не очень люблю, поэтому добавляю немного молотого чёрного перца и 3 шт лаврового листа. Ещё я добавляю немного мускатного ореха для вкуса. Но это не обязательно.

  7. Шаг 7

    Минут за 5 до готовности добавить 10-15% сливки, даём покипеть мин 5 и выключаем. В этот момент я выкладываю лавровый лист из кастрюли)

  8. Шаг 8

    Даём ему немного постоять настояться кушаем))) Приятного аппетита.

Комментарии

Похожие рецепты

Сырный суп с шампиньонами

RoyalForest

29 декабря 2019 г.

Сырный суп с шампиньонами
Сырный суп с шампиньонами

RoyalForest

29 декабря 2019 г.

10

207

40 мин.

391 Ккал.

4 порции

Суп молочный с картофельными клецками

merrykitchen

28 февраля 2019 г.

Суп молочный с картофельными клецками
Суп молочный с картофельными клецками

merrykitchen

28 февраля 2019 г.

4

192

Суп молочный с картофельными клецками

В конце варки добавьте сливочное масло.

35 мин.

332 Ккал.

4 порции

Суп овощной с лапшой

merrykitchen

28 февраля 2019 г.

Суп овощной с лапшой
Суп овощной с лапшой

merrykitchen

28 февраля 2019 г.

0

167

Суп овощной с лапшой

Очень легкий и вкусный суп.

40 мин.

376 Ккал.

4 порции

Холодильник

Попробуйте указать, что у Вас есть в холодильнике и убедитесь, как можно много всего приготовить из Вашей продукции!

Белый хлеб
Вода
Гречневая крупа
Картофель
Куриные яйца
Макароны
Мед
Молоко
Молотый душистый перец
Овсяные хлопья
Поваренная соль
Подсолнечное масло
Пшеничная мука
Рис
Сахар
Сливочное масло
Сода
Черный перец
Яблочный уксус
Показать119 рецептов