количество порцийкалорийностьвремя приготовления

26 февр. 2021 г.

Домашний творожный сыр
https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/app.merrykitchen.dev/images/recipes/2cf9e3f5089e64376773ace4d49a094675d257a89c6de4012a99e7970310de49/medium.jpg
Домашний творожный сыр

durdynazarova

26 февр. 2021 г.

1

2

Домашний творожный сыр

Такой творожный сыр я использую для греческого салата, тарталеток, использую для крема для тортов, а так же для чизкейка

900 мин.

2162 ккал.

1 порции

#Заготовки
#Дополнение к основному
#Разное
#Безглютеновый
#Вегетарианский
#Без сахара
#Подходит для детей (от 3 лет)
#Другое
#Сметана
#Кефир
#Лимонный сок

Ингредиенты

  • Сметана

    700 Миллилитр

  • Кефир

    1 Литр

  • Лимонный сок

    2 Столовая ложка

Приготовление

  1. Шаг 1

    И так, берём все продукты из холодильника, что бы всё было холодным, с теплыми продуктами просто всё скиснет. Сметана 25%, кефир желательно жирный (у меня диетический так как я готовила сыр для чизкейка, так он получается нежнее, и использовала около 0,75л).

    Домашний творожный сыр - фото приготовления рецепта шаг 1
  2. Шаг 2

    Кефир и сметану смешиваем венчиком, добавляем лимонный сок и при желании можно добавить 0,25 ч.л. соли, и мешать всё до однородной массы.

    Домашний творожный сыр - фото приготовления рецепта шаг 2
  3. Шаг 3

    Берем тазик или кастрюльку на нее ставим ситечко, на него марлю сложённую в 4 слоя.

    Домашний творожный сыр - фото приготовления рецепта шаг 3
  4. Шаг 4

    Заливаем нашу массу.

    Домашний творожный сыр - фото приготовления рецепта шаг 4
  5. Шаг 5

    4 края от марли закрываем, кладем на нее тарелочку и на тарелку груз (я поставила ланчики с водой~4л)

    Домашний творожный сыр - фото приготовления рецепта шаг 5
  6. Шаг 6

    И вот такую прелесть мы получаем. (В моем случае я получила меньше 500гр). Хранится продукт в холодильнике очень долго (был случай что я его сделала и просто забыла, увидела где-то через месяц, с сыром ничего не случилось).

    Домашний творожный сыр - фото приготовления рецепта шаг 6

Комментарии

  • daisatu

    6 мар. 2021 г.

    Как долго ждать момента когда приготовится сыр?

Похожие рецепты

🌱Веганский майонез из кешью

RoyalForest

22 ноября 2019 г.

🌱Веганский майонез из кешью
🌱Веганский майонез из кешью

RoyalForest

22 ноября 2019 г.

6

74

30 мин.

218 Ккал.

10 порции

gotovim_s_janoi

15 сентября 2020 г.

Сгущенка за 10 минут

gotovim_s_janoi

15 сентября 2020 г.

0

42

Сгущенка за 10 минут

Делюсь с Вами рецептом сгущенки за 10мин! Готовится быстро и съедается моментально!! 💣💣💣

20 мин.

133 Ккал.

10 порции

Адыгейский сыр из 2 ингредиентов

tak_vkysnee

23 июля 2020 г.

Адыгейский сыр из 2 ингредиентов
Адыгейский сыр из 2 ингредиентов

tak_vkysnee

23 июля 2020 г.

0

29

Адыгейский сыр из 2 ингредиентов

Видео рецепт можно посмотреть в профиле в Инстаграм - @tak_vkysnee Он получился таким вкусным и нежным🤤 я делала из обычного магазинного молока, все получилось🧀

40 мин.

301 Ккал.

5 порции

Холодильник

Попробуйте указать, что у Вас есть в холодильнике и убедитесь, как можно много всего приготовить из Вашей продукции!

Белый хлеб
Вода
Гречневая крупа
Картофель
Куриные яйца
Макароны
Мед
Молоко
Молотый душистый перец
Овсяные хлопья
Поваренная соль
Подсолнечное масло
Пшеничная мука
Рис
Сахар
Сливочное масло
Сода
Черный перец
Яблочный уксус
Показать100 рецептов