количество порцийкалорийностьвремя приготовления
Домашняя гранола
Lesenka
7 июн. 2020 г.
Домашняя гранола
Домашняя гранола
Lesenka
7 июн. 2020 г.
0
1

Домашняя гранола

50 мин.
225 Ккал.
10 порции
#Завтраки
#Хлопья, Смеси для завтрака, Гранола
#Американская
#Безлактозный
#Постный
#Вегетарианский
#Без сахара
#Подходит для детей (от 3 лет)
#Духовка
#Овсяные хлопья
#Мед
#Вода
#Кокосовое масло
#Сухофрукты
#Орехи

Ингредиенты

Овсяные хлопья
200 Грамм
Мед
2 Столовая ложка
Вода
1 Столовая ложка
Кокосовое масло
2 Столовая ложка
Сухофрукты
2 Горсть
Орехи
1 Стакана

Приготовление

Шаг 1

Основой любой гранолы являются овсяные хлопья. Нам понадобится два стакана хлопьев НЕ быстрой варки. Вы также можете брать смесь злаков или покупать овсянку без глютена.
Домашняя гранола - фото приготовления рецепта шаг 1

Шаг 2

Берем стакан и наполняем его любыми орехами и семенами, которые есть под рукой. Грецкий, кешью, миндаль. Семечки подсолнечника, тыквы, льна, кунжутом, чиа. Главное соблюдаем пропорцию, на два стакана овсянки один стакан орехов и семян. Семена оставляем как есть, орехи рубим на небольшие кусочки.
Домашняя гранола - фото приготовления рецепта шаг 2

Шаг 3

Соединяем мед, масло и воду, греем на водяной бане до однородности. Вместо меда можно взять любой сироп типа топинамбура или агавы.

Шаг 4

Смешиваем овсянку и орехи, выкладываем на противень, можно и без бумаги. Поливаем овсянку медовой смесью и затем руками равномерно все перемешиваем, чтобы каждое зернышко покрылось сладким соусом.
Домашняя гранола - фото приготовления рецепта шаг 4

Шаг 5

Ставим противень в духовку на самую верхнюю позицию и запекаем 30 минут при темемратуре 180 градусов. Каждые 10 минут открываем и перемешиваем гранолу для равномерного запекания.

Шаг 6

После оставляем гранолу отдохнуть на 15 минут. По истечении этого времени она станет рассыпчатой и хрустящей. На этом этапе добавляем различные сухофрукты, вяленые или сублимированные ягоды. Я люблю использовать изюм, вишню или ягодную смесь. Также сюда хорошо пойдут шоколадные капли, минадльные лепестки и кокосовые чипсы. Каждый раз гранола получается разная, все зависит от того, какими орешками и фруктами вы ее дополните.
Домашняя гранола - фото приготовления рецепта шаг 6

Шаг 7

Это блюдо открывает широкий просто для фантазии. Можно смело увеличивать продукты вдвое и сразу готовить запас. Я храню гранолу в контейнере для сыпучих продуктов.
Домашняя гранола - фото приготовления рецепта шаг 7

Шаг 8

Для завтрака дополняю ее свежими фруктами и ягодами, заливаю растительным молоком. Сытно, вкусно, сочно. Хлопья получаются нежными и хрустящими. Еще один прекрасный способ съесть овсянку.
Домашняя гранола - фото приготовления рецепта шаг 8

Комментарии

Похожие рецепты

Простой рецепт гранолы
merrykitchen
14 июня 2019 г.
Простой рецепт гранолы
Простой рецепт гранолы
merrykitchen
14 июня 2019 г.
0
259
Простой рецепт гранолы
Быстро, вкусно, питательно
20 мин.
315 Ккал.
4 порции
🌱Бананово-ореховый боул
merrykitchen
1 ноября 2019 г.
🌱Бананово-ореховый боул
🌱Бананово-ореховый боул
merrykitchen
1 ноября 2019 г.
0
134
🌱Бананово-ореховый боул
Очень красивый и вкусный рецепт!
20 мин.
447 Ккал.
2 порции
Шоколадное смузи
RoyalForest
3 апреля 2020 г.
Шоколадное смузи
Шоколадное смузи
RoyalForest
3 апреля 2020 г.
6
123
Шоколадное смузи
Отличный вариант вкусного и полезного завтрака
10 мин.
289 Ккал.
2 порции