количество порцийкалорийностьвремя приготовления

21 мар. 2021 г.

Домашняя шаурма🌯
https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/app.merrykitchen.dev/images/recipes/05ba6dc1bc0c3dc63463a1b0916d48190ee110af856f43663f473246dadb256f/medium.jpg
Домашняя шаурма🌯

olga.stihareva

21 мар. 2021 г.

0

0

Домашняя шаурма🌯

Для вкусной шаурмы нужен хороший и свежий лаваш. У нас не везде можно купить его хорошего качества.

80 мин.

1048 ккал.

2 порции

#Основное блюдо
#Шаурма, Донер, Роллы
#Европейская
#Без сахара
#Подходит для детей (от 3 лет)
#Пожарить
#Лаваш
#Куриная грудка
#Помидоры
#Огурец
#Морковь по-корейски
#Сметана
#Майонез
#Российский сыр
#Чеснок
#Поваренная соль

Ингредиенты

  • Лаваш

    2 Штуки

  • Куриная грудка

    2 Штуки

  • Помидоры

    1 Штуки

  • Огурец

    0.5 Штуки

  • Морковь по-корейски

    100 Грамм

  • Сметана

    100 Грамм

  • Майонез

    70 Грамм

  • Российский сыр

    70 Грамм

  • Чеснок

    2 Зубчик

  • Поваренная соль

    1 Щепотка

Приготовление

  1. Шаг 1

    Части куриного мяса можно взять любые на Ваш вкус. Приготовить его тоже как Вам нравится. Я куриные грудки замачиваю минимум на 2 часа в молоке, затем прослушиваю их бумажным полотенцем. Солю, обваливаю слегка в смеси паприки и гранулированного чеснока и жарю под грузом на сковороде на среднем или ниже среднего огне с двух сторон. Сковороду смазываю маслом. Готовое мясо остудить до теплого и порезать. Морковь острую готовлю тоже сама, рецепт есть в профиле, можно купить готовую корейскую морковь.

  2. Шаг 2

    Огурец и помидор порезать крупной соломкой. Для соуса смешать сметану, майонез, мелко рубленный чеснок и тёртый сыр. Немного посолить, совсем чуть-чуть. Можете добавить свежемолотый перец. Сборка шаурмы: смазать 1/3 часть лаваша соусом, сбоку края не смазываем. На соус распределить порезанное мясо, на мясо морковь. На середину моркови положить порезанный огурец, на огурец помидор.

  3. Шаг 3

    Сверху на помидоры распределить немного соуса. Свернуть сбоку края лаваша и завернуть его плотно в рулет. Прогреть на сухой сковороде гриль или на обычной сковороде с четырёх сторон, можно и двух. Огонь большой не делайте, нам нужно чтобы шаурма прогрелась, но и не сварились овощи внутри, и на лаваше была хрустящая корочка. У меня вышли большие вкусные две шаурмы. Их хватит на 4 порции.

Комментарии

Похожие рецепты

Домашняя шаурма за 10 минут

merrykitchen

25 марта 2021 г.

Домашняя шаурма за 10 минут
Домашняя шаурма за 10 минут

merrykitchen

25 марта 2021 г.

8

339

Домашняя шаурма за 10 минут

Очень быстро, ярко и вкусно!

10 мин.

490 Ккал.

2 порции

Ролл с лососем

merrykitchen

22 октября 2020 г.

Ролл с лососем
Ролл с лососем

merrykitchen

22 октября 2020 г.

0

98

Ролл с лососем

Ролл с лососем – это отличный вариант для легкого ужина, перекуса с собой или праздничной закуски, которая украсит любой стол! Для приготовления не понадобятся особые навыки и потребуется буквально несколько минут!

20 мин.

430 Ккал.

2 порции

Овсяноролл с бананом

ulyana_er

16 октября 2020 г.

Овсяноролл с бананом
Овсяноролл с бананом

ulyana_er

16 октября 2020 г.

2

77

Овсяноролл с бананом

На фото самый офигенский завтрак! Для тех, у кого мало времени и кто не любит каши.👍

20 мин.

440 Ккал.

1 порции

Холодильник

Попробуйте указать, что у Вас есть в холодильнике и убедитесь, как можно много всего приготовить из Вашей продукции!

Белый хлеб
Вода
Гречневая крупа
Картофель
Куриные яйца
Макароны
Мед
Молоко
Молотый душистый перец
Овсяные хлопья
Поваренная соль
Подсолнечное масло
Пшеничная мука
Рис
Сахар
Сливочное масло
Сода
Черный перец
Яблочный уксус
Показать108 рецептов