Dinara20

12 мар. 2022 г.

https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/app.merrykitchen.dev/images/recipes/1f18c76200df95705027c1ba5e605bd056ca4631cb3fb568df4a5b1e08b0e87f/medium.jpg

Dinara20

12 мар. 2022 г.

Драники

40 мин.

237 ккал.

6 порции

#Основное блюдо

#Драники

#Русская

#Вегетарианский

#Без сахара

#Подходит для детей (от 3 лет)

#Пожарить

#Картофель

#Лук репчатый

#Пшеничная мука

#Растительное масло

#Молотый душистый перец

#Поваренная соль

#Сметана

Шаг 1
Приготовьте тесто для картофельных драников. Мелко нарежьте репчатый лук. Разогрейте в небольшой сковородке 1 ст. л. растительного масла и потушите его до мягкости (2–3 мин). Очистите картофель вымойте клубни и натрите на крупной терке. Добавьте подготовленный лук, муку, посолите, приправьте перцем и перемешайте. Картофельная масса для драников готова.
Шаг 2
Картофельную массу выкладывайте большой столовой ложкой на сковородку с сильно разогретым растительным маслом и жарьте драники на среднем огне под крышкой, по 4–5 мин. с каждой стороны.
Шаг 3
Готовые картофельные драники выкладывайте на тарелку, застеленную бумажными полотенцами, для удаления излишков масла, а потом перекладывайте на подогретые тарелки. Отдельно подайте сметану. Приятного аппетита 😋