количество порцийкалорийностьвремя приготовления

4 мая 2020 г.

Дранники
https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/app.merrykitchen.dev/images/recipes/78df2cf816403104e5dbd64478781438c4079061ec0af2fde3ac73e5bc5ea000/medium.jpg
Дранники

AliFro

4 мая 2020 г.

0

1

Дранники

90 мин.

168 ккал.

20 порции

#Закуски
#Горячие закуски
#Русская
#Безлактозный
#Вегетарианский
#Пожарить
#Картофель
#Морковь
#Лук репчатый
#Чеснок
#Куриные яйца
#Авокадо
#Помидоры
#Оливковое масло
#Молотый душистый перец
#Поваренная соль
#Кориандр молотый
#Молотый тмин
#Пшеничная мука
#Лайм
#Сахар
#Хлопья сушеного чили
#Кинза

Ингредиенты

  • Картофель

    5 Штуки

  • Морковь

    1 Штуки

  • Лук репчатый

    2 Штуки

  • Чеснок

    2 Зубчик

  • Куриные яйца

    10 Штуки

  • Авокадо

    2 Штуки

  • Помидоры

    1 Штуки

  • Оливковое масло

    3 Столовая ложка

  • Молотый душистый перец

    1 Горсть

  • Поваренная соль

    1 Горсть

  • Кориандр молотый

    1 Горсть

  • Молотый тмин

    1 Горсть

  • Пшеничная мука

    7 Столовая ложка

  • Лайм

    1 Штуки

  • Сахар

    1 Столовая ложка

  • Хлопья сушеного чили

    1.5 Горсть

  • Кинза

    10 Грамм

Приготовление

  1. Шаг 1

    Натереть на терке картофель, морковь. Нарезать мелко лук. Порубить чеснок. Добавить оливковое масло, яйца, молотый кориандр, молотый тмин, соль и перец. Все хорошенько перемешать. В конце всыпать муку и снова перемешать до однородной консистенции. Обжаривать на сильном огне на подсолнечном масле с двух сторон до золотистой корочки.

  2. Шаг 2

    Очистить авокадо и с помощью вилки превратить в пюре. Сбрызнуть кашицу лаймовым/лимонным соком и оливковым маслом. Порезать мелко помидор и добавить его к авокадо. Перемешать полученный соус, предварительно посолив, посахарив и добавив хлопья чили.

  3. Шаг 3

    Довести воду до кипения. В момент кипения поднять кастрюлю и держать до тех пор, пока пузырьки не исчезнут. Вернуть на огонь, создать венчиком воронку и в ее середину аккуратно слить разбитое яйцо. Пашот будет готов через 2 мин.

  4. Шаг 4

    Накладываем в тарелку 2-3 дранника, соус и сверху яйцо пашот. Украшаем кинзой и итальянскими травами.

Комментарии

Похожие рецепты

Куриные стрипсы

merrykitchen

26 июля 2019 г.

Куриные стрипсы
Куриные стрипсы

merrykitchen

26 июля 2019 г.

2

185

20 мин.

228 Ккал.

4 порции

Тыквенные оладья

merrykitchen

27 сентября 2019 г.

Тыквенные оладья
Тыквенные оладья

merrykitchen

27 сентября 2019 г.

4

170

20 мин.

144 Ккал.

8 порции

Овсяноблин

mng_foodblog

19 июля 2019 г.

Овсяноблин
Овсяноблин

mng_foodblog

19 июля 2019 г.

3

170

Овсяноблин

Вкусный,полезный завтрак

10 мин.

386 Ккал.

1 порции

Холодильник

Попробуйте указать, что у Вас есть в холодильнике и убедитесь, как можно много всего приготовить из Вашей продукции!

Белый хлеб
Вода
Гречневая крупа
Картофель
Куриные яйца
Макароны
Мед
Молоко
Молотый душистый перец
Овсяные хлопья
Поваренная соль
Подсолнечное масло
Пшеничная мука
Рис
Сахар
Сливочное масло
Сода
Черный перец
Яблочный уксус
Показать112 рецептов