количество порцийкалорийностьвремя приготовления

10 июл. 2019 г.

Ежики из фарша и риса
https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/app.merrykitchen.dev/images/recipes/cfa8c37d37bc8307ea5d322355836f85809da946e062943dd67658b6c0500aa0/medium.jpg

ElenaGolubeva

10 июл. 2019 г.

0

8

Ежики из фарша и риса

60 мин.

111 ккал.

36 порции

#Основное блюдо
#Котлеты, Тефтели, Фрикадельки
#Русская
#Безлактозный
#Безглютеновый
#Без сахара
#Подходит для детей (от 3 лет)
#Сварить
#Пожарить
#Духовка
#Свинина
#Говядина
#Рис
#Куриные яйца
#Поваренная соль

Ингредиенты

  • Свинина

    750 Грамм

  • Говядина

    750 Грамм

  • Рис

    500 Грамм

  • Куриные яйца

    2 Штуки

  • Поваренная соль

    1 Чайная ложка

Приготовление

  1. Шаг 1

    Удалите с мяса жилки и лишний жир. Сделайте фарш.

  2. Шаг 2

    Рис заранее сварить и остудить.

  3. Шаг 3

    Добавьте в фарш 2 сырых яйца, соль, тщательно перемешайте.

  4. Шаг 4

    Добавьте рис и также хорошо перемешайте руками. Все!

  5. Шаг 5

    Скатайте шарики, разместите на пластиковых поддонах и уберите в морозилку. Можно хранить в тщательно вымытых и просушенных пластиковых упаковках от яиц) Очень удобно! Потом останется только достать и сварить супчик для детей или подать как отдельное блюдо. Можно также запекать не замороженные ежики в духовке, но лучше варить!

  6. Шаг 6

    С такой порции фарша и риса получилось 36 больших вкусных ежиков размером с хорошие яйца)

  7. Шаг 7

    Приготовление - опускаете замороженные или свежеприготовленные ежики из фарша и риса в кастрюлю с кипящей водой (можно добавить по желанию лавровый лист и перчик) и варите до готовности — примерно 20 минут. Ежики не должны быть внутри розовыми, если у вас очень большие, могут вариться и 30 минут. Подавать и есть со сметанкой!

Комментарии

Похожие рецепты

Картофельные котлеты

merrykitchen

23 августа 2019 г.

Картофельные котлеты
Картофельные котлеты

merrykitchen

23 августа 2019 г.

6

618

Картофельные котлеты

Очень вкусно и быстро)

30 мин.

207 Ккал.

4 порции

Рыбные котлеты

merrykitchen

6 марта 2021 г.

Рыбные котлеты
Рыбные котлеты

merrykitchen

6 марта 2021 г.

5

123

Рыбные котлеты

А у вас есть особенный рецепт котлет? Напишите в комментариях!

40 мин.

223 Ккал.

5 порции

Куриные тефтельки в томатном соусе

ulyana_er

16 октября 2020 г.

Куриные тефтельки в томатном соусе
Куриные тефтельки в томатном соусе

ulyana_er

16 октября 2020 г.

0

105

Куриные тефтельки в томатном соусе

Как же я люблю курицу! И люблю ее во всех проявлениях - она божественна!🐔 Хочу поделиться с вами очередным рецептом!

40 мин.

171 Ккал.

3 порции

Холодильник

Попробуйте указать, что у Вас есть в холодильнике и убедитесь, как можно много всего приготовить из Вашей продукции!

Белый хлеб
Вода
Гречневая крупа
Картофель
Куриные яйца
Макароны
Мед
Молоко
Молотый душистый перец
Овсяные хлопья
Поваренная соль
Подсолнечное масло
Пшеничная мука
Рис
Сахар
Сливочное масло
Сода
Черный перец
Яблочный уксус
Показать112 рецептов