Фаршированные коктейльные томаты

EasyCook

28 февр. 2019 г.

https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/app.merrykitchen.test/images/recipes/b545de592ef2129797263b25d2eca94430c2141b3dc271949b5e1455a77cc78a/medium.jpg

EasyCook

28 февр. 2019 г.

Фаршированные коктейльные томаты

Легкое блюдо для любителей овощей.

30 мин.

16 ккал.

25 порции

#Закуски

#Холодные закуски

#Европейская

#Веганский

#Безлактозный

#Постный

#Безглютеновый

#Вегетарианский

#Другое

#Яблочный уксус

#Коктейльные томаты

#Лук-шалот

#Оливковое масло

#Чеснок

#Сахар

#Базилик

#Молотый душистый перец

#Козий сыр

Яблочный уксус
4 Столовая ложка
Коктейльные томаты
24 Штуки
Лук-шалот
2 Штуки
Оливковое масло
5 Столовая ложка
Чеснок
2 Щепотка
Сахар
1 Щепотка
Базилик
1 Щепотка
Молотый душистый перец
По вкусу

Необязательные ингредиенты

Козий сыр
75 Грамм

Шаг 1
Для заправки смешать уксус, соль, сахар и перец. Очистить лук и чеснок, мелко нарубить их и добавить в уксус. Добавить в смесь оливковое масло и взбить заправку.
Шаг 2
Удалить плодоножки у коктейльных томатов, вымыть их, протереть полотенцем, срезать верхнюю треть. Аккуратно вынуть плодовую мякоть.
Шаг 3
"Крышечки" томатов мелко нарубить и добавить в заправку. Наполнить помидоры кубиками козьего сыра и выложить их на блюдо.
Шаг 4
Ополоснуть листья базилика, промокнуть их полотенцем и нарезать тонкими полосками. Сбрызнуть томаты заправкой и посыпать нарезанным базиликом.