количество порцийкалорийностьвремя приготовления

12 июн. 2020 г.

Фаршированные перцы
https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/app.merrykitchen.dev/images/recipes/f1a457b1588922f6cc3190ad6cc26f30aeece7306021ab316c5380ce9bc6cca2/medium.jpg
Фаршированные перцы

shimar0va

12 июн. 2020 г.

0

2

Фаршированные перцы

60 мин.

349 ккал.

5 порции

#Основное блюдо
#Горячее
#Русская
#Безглютеновый
#Без сахара
#Подходит для детей (от 3 лет)
#Тушить
#Болгарский перец
#Домашний фарш
#Лук репчатый
#Чеснок
#Рис жасмин
#Поваренная соль
#Морковь
#Томатная паста
#Вода
#Йогурт натуральный
#Лавровый лист
#Черный перец

Ингредиенты

  • Болгарский перец

    5 Штуки

  • Домашний фарш

    400 Грамм

  • Лук репчатый

    1 Штуки

  • Чеснок

    2 Штуки

  • Рис жасмин

    3 Столовая ложка

  • Поваренная соль

    1 Чайная ложка

  • Морковь

    1 Штуки

  • Томатная паста

    4 Столовая ложка

  • Вода

    1 Литр

  • Йогурт натуральный

    5 Столовая ложка

  • Лавровый лист

    2 Штуки

  • Черный перец

    1 По вкусу

Приготовление

  1. Шаг 1

    Измельчаем лук и смешиваем все для начинки.

    Фаршированные перцы - фото приготовления рецепта шаг 1
  2. Шаг 2

    Обжариваем лук на сухой а/п сковороде, постоянно помешивая, забрасываем морковь и жарим еще минуты 3.

    Фаршированные перцы - фото приготовления рецепта шаг 2
  3. Шаг 3

    Добавляем томатную пасту и горячую воду, солим и перчим по вкусу. Кипятим соус пару минут и в конце добавляем йогурт, хорошо размешиваем. Я использовала мацони.

    Фаршированные перцы - фото приготовления рецепта шаг 3
  4. Шаг 4

    Перцы очищаем от жопок и внутренностей, и фаршируем начинкой.

    Фаршированные перцы - фото приготовления рецепта шаг 4
  5. Шаг 5

    Выкладываем перцы в кастрюлю с толстым дном, добавляем лаврушку, заливаем горячим соусом и тушим на медленном огне около 50 минут под крышкой, до готовности риса.

    Фаршированные перцы - фото приготовления рецепта шаг 5
  6. Шаг 6

    Посыпаем сверху сыром, и я еще на 20 минут оставила под крышкой дойти без огня. Заодно сыр расплавился.

    Фаршированные перцы - фото приготовления рецепта шаг 6
  7. Шаг 7

    Приятного аппетита. Кушать можно с натуральным йогуртом или сметаной.

    Фаршированные перцы - фото приготовления рецепта шаг 7

Комментарии

Похожие рецепты

Фаршированный кабачок с куриной грудкой

merrykitchen

17 марта 2021 г.

Фаршированный кабачок с куриной грудкой
Фаршированный кабачок с куриной грудкой

merrykitchen

17 марта 2021 г.

5

403

Фаршированный кабачок с куриной грудкой

Легко приготовить и безумно вкусно!

40 мин.

244 Ккал.

4 порции

Куриная грудка фаршированная шпинатом

olin_recept

21 ноября 2020 г.

Куриная грудка фаршированная шпинатом
Куриная грудка фаршированная шпинатом

olin_recept

21 ноября 2020 г.

0

92

40 мин.

190 Ккал.

2 порции

Бараньи ребрышки с картофелем в рукаве

olin_recept

15 ноября 2020 г.

Бараньи ребрышки с картофелем в рукаве
Бараньи ребрышки с картофелем в рукаве

olin_recept

15 ноября 2020 г.

0

48

90 мин.

738 Ккал.

4 порции

Холодильник

Попробуйте указать, что у Вас есть в холодильнике и убедитесь, как можно много всего приготовить из Вашей продукции!

Белый хлеб
Вода
Гречневая крупа
Картофель
Куриные яйца
Макароны
Мед
Молоко
Молотый душистый перец
Овсяные хлопья
Поваренная соль
Подсолнечное масло
Пшеничная мука
Рис
Сахар
Сливочное масло
Сода
Черный перец
Яблочный уксус
Показать112 рецептов