количество порцийкалорийностьвремя приготовления
Фаршированные перцы в духовке
merrykitchen
28 февр. 2019 г.
Фаршированные перцы в духовке
Фаршированные перцы в духовке
merrykitchen
28 февр. 2019 г.
0
28

Фаршированные перцы в духовке

Перцы с начинкой

90 мин.
125 Ккал.
4 порции
#Основное блюдо
#Горячее
#Европейская
#Безглютеновый
#Вегетарианский
#Без сахара
#Диетический
#Подходит для детей (от 3 лет)
#Духовка
#Помидоры
#Помидоры
#Болгарский перец
#Лук репчатый
#Морковь
#Йогурт натуральный
#Рис
#Зелень
#Поваренная соль

Ингредиенты

Помидоры
2 Штуки
Помидоры
100 Грамм
Болгарский перец
8 Штуки
Лук репчатый
1 Штуки
Морковь
1 Штуки
Йогурт натуральный
100 Грамм
Рис
60 Грамм
Зелень
По вкусу
Поваренная соль
По вкусу

Приготовление

Шаг 1

Рис промыть, отварить до полуготовности и остудить.

Шаг 2

Лук мелко порезать, морковь натереть на крупной терке и все слегка обжарить минут 5 на среднем огне.

Шаг 3

В мясной фарш добавляем остывший рис, зажарку, зелень (по желанию и вкусу) и приправляем по вкусу солью, перцем и специями.

Шаг 4

У перцев срезать верхушки и вытащить семена. Помидоры натереть на терке.

Шаг 5

На дно формы для запекания я укладываю листики капусты (чтоб не пригорело), на листики я выкладываю протертые помидоры и выкладываю нафаршированные перцы срезами вверх.

Шаг 6

Верхушку каждого перца можно смазать йогуртом/сметанкой и накрываем шапочками.

Шаг 7

Между перцами положить по вкусу лавровый лист, йогурт, посолить, поперчить, залить водой на половину формы, накрыть крышкой (я накрыла фольгой из-за отсутствия подходящей крышки) и поставить тушиться в заранее разогретую духовку до 220С.

Шаг 8

Когда вода в перцах закипит (услышите журчание, приоткрыв духовку), убавьте температуру до 180 гр. и тушите один час.

Комментарии

Похожие рецепты

Гречка с курочкой
tak_vkysnee
28 июля 2020 г.
Гречка с курочкой
Гречка с курочкой
tak_vkysnee
28 июля 2020 г.
0
28
Гречка с курочкой
Твоё вкусное ПП ⠀ Можно готовить это не только с гречкой, но и рисом💫
80 мин.
726 Ккал.
5 порции
Жаркое
radmila_foodblog
20 июля 2019 г.
Жаркое
Жаркое
radmila_foodblog
20 июля 2019 г.
2
27
Жаркое
Вкусное блюдо для всей семьи
60 мин.
926 Ккал.
3 порции
Жареный рис с курицей
merrykitchen
28 февраля 2019 г.
Жареный рис с курицей
Жареный рис с курицей
merrykitchen
28 февраля 2019 г.
2
24
Жареный рис с курицей
Вкусный гарнир с курицей!
15 мин.
381 Ккал.
4 порции