Фаршированный гусь
merrykitchen
28 февр. 2019 г.
Фаршированный гусь
Фаршированный гусь
merrykitchen
28 февр. 2019 г.
0
6

Фаршированный гусь

прекрасное блюдо для любителей английской кухни
120 мин.
3226 Ккал.
7 порции
#Основное блюдо
#Основное блюдо из мяса
#Европейская
#Безлактозный
#Другое
#Гусь
#Чернослив
#Поваренная соль
#Молотый душистый перец
#Тмин
#Чеснок
#Оливковое масло
#Яблоко
Гусь
1 Штуки
Чернослив
200 Грамм
Поваренная соль
По вкусу
Молотый душистый перец
По вкусу
Тмин
По вкусу
Чеснок
По вкусу
Оливковое масло
120 Миллилитр
Яблоко
4 Штуки

Шаг1

Гуся очисти, промой, посоли и поперчи снаружи и изнутри.

Шаг2

Приготовь начинку - нарежь яблоки на квадраты и смешай их с тщательно промытыми абрикосами и черносливом.

Шаг3

Заполни гуся фаршем, заколи брюшко зубочистками или зашей его нитками. Затем обваляй в семенах тмина и положи в пакет для запекания. Чтобы мясо получилось не тушеным, а поджаристым, сделай наверху пакета несколько надрезов.

Шаг4

Запекай гуся в духовке в течение 1,5 часа.