Больше функций в нашем приложении
Lesenka
5 июн. 2020 г.
Lesenka
5 июн. 2020 г.
Нежные и сытные котлетки - отличный способ накормить фасолью самых привиредливых детей)
120 мин.
153 ккал.
15 порции
Фасоль
500 Грамм
Картофель
3 Штуки
Лук репчатый
2 Штуки
Рисовая мука
3 Горсть
Сода
1 Чайная ложка
Сами котлеты готовятся недолго, но предварительный этап занимает время. Замочить фасоль на ночь с содой, утром слить воду, вымыть и отварить до готовности, можно даже слегка переварить.
Картофель отварить в мундире, остудить и натереть на крупной терке
Лук мелко порезать и об жарить до золотистого цвета
С фасоли слить воду и с помощью толкушки размять в пюре. Не нужно делать его однородным, пусть останутся небольшие фрагменты.
Соединить фасоль, картофель и лук, перемешать до однородности. При необходимости досолить, при желании добавить любимые специи. Я кладу немного черного перца
Придаем котлеткам форму, отваливается в муке и обжариваем до золотистой корочки. По сути масса уже готова к употреблению, поэтому долгая обработка не требуется. Часть котлет можно заморозить.
Жарим котлеты по 3 минуты с каждой стороны. Они получаются очень нежные, переворачивайте аккуратно. Эти котлеты хороши и в горячем, и в холодном виде, прекрасно сочетаются с любым видом гарнира, а также станут отличной основой для бургера. Настоящая белковая бомба, которая надолго утолит чувство голода.
merrykitchen
23 августа 2019 г.
merrykitchen
23 августа 2019 г.
6
655
Очень вкусно и быстро)
30 мин.
207 Ккал.
4 порции
merrykitchen
6 марта 2021 г.
merrykitchen
6 марта 2021 г.
5
164
А у вас есть особенный рецепт котлет? Напишите в комментариях!
40 мин.
223 Ккал.
5 порции
ulyana_er
16 октября 2020 г.
ulyana_er
16 октября 2020 г.
0
137
Как же я люблю курицу! И люблю ее во всех проявлениях - она божественна!🐔 Хочу поделиться с вами очередным рецептом!
40 мин.
171 Ккал.
3 порции
Комментарии