Больше функций в нашем приложении
EasyCook
28 февр. 2019 г.
EasyCook
28 февр. 2019 г.
Филе ягненка с грушами и грибами
Обед для всей семьи
40 мин.
2587 ккал.
1 порции
Ингредиенты
Мясо ягненка
8 Штуки
Цедра лимона
1 Штуки
Бекон
8 Кусочков
Бальзамический уксус
3 Столовая ложка
Горчица
1 Столовая ложка
Мед
1 Столовая ложка
Молотый душистый перец
По вкусу
Шампиньоны
24 Штуки
Необязательные ингредиенты
Груша
3 Штуки
Приготовление
Шаг 1
Мясо вымыть, обсушить, намазать сыром с одной стороны и сложить попарно сыром внутрь. Слегка прижать, поперчить по вкусу и обмотать каждую пару 2 ломтиками бекона.
Шаг 2
Груши вымыть, очистить, разрезать каждую пополам, удалить сердцевину и крупно нарезать. Шампиньоны очистить и протереть влажной тканью. Уксус смешать с медом, горчицей и лимонной цедрой. Грибы и кусочки груши нанизать попеременно на деревянные шампуры. Смазать получившимся маринадом.
Шаг 3
Жарить на гриле мясные рулетики 15-18 мин, фрукты с грибами 5-8 мин. Готовые рулетики разрезать слегка наискосок и выложить на тарелки вместе с шампурами. По желанию украсить зеленью. На гарнир можно подать жареный картофель.
Похожие рецепты
ulyana_er
16 октября 2020 г.
ulyana_er
16 октября 2020 г.
2
121
В очередной раз доказываю свою любовь к еде.😁😁😁 Мне на самом деле не очень нравится готовить, но моя любовь всё же сильнее и готовка кажется ерундой по сравнению с тем, когда ты вкушаешь, что-то безумно вкусное. А если это приготовила я, то моя го
30 мин.
558 Ккал.
3 порции
merrykitchen
28 февраля 2019 г.
Комментарии