количество порцийкалорийностьвремя приготовления

5 мар. 2020 г.

ФРАНЦУЗСКИЕ ТОСТЫ С ЯЙЦОМ ПАШОТ
https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/app.merrykitchen.dev/images/recipes/bde0e1d54f9bbe9a183b2d0bd1c848219a0a3c1e3b6be2bae8f4f910925fd8af/medium.jpg
ФРАНЦУЗСКИЕ ТОСТЫ С ЯЙЦОМ ПАШОТ

pp_smirnova

5 мар. 2020 г.

0

2

ФРАНЦУЗСКИЕ ТОСТЫ С ЯЙЦОМ ПАШОТ

20 мин.

262 ккал.

2 порции

#Закуски
#Сэндвичи, Бутерброды, Панини и тд
#Разное
#Безлактозный
#Вегетарианский
#Без сахара
#Подходит для детей (от 3 лет)
#Пожарить
#Рукола
#Редис
#Помидоры черри
#Оливковое масло
#Поваренная соль
#Молотый душистый перец
#Цельнозерновой хлеб
#Куриные яйца
#Вода
#Куриные яйца

Ингредиенты

  • Рукола

    100 Грамм

  • Редис

    4 Штуки

  • Помидоры черри

    5 Штуки

  • Оливковое масло

    1 Столовая ложка

  • Поваренная соль

    1 По вкусу

  • Цельнозерновой хлеб

    2 Кусочков

  • Куриные яйца

    1 Штуки

  • Вода

    200 Грамм

  • Куриные яйца

    1 Штуки

Необязательные ингредиенты

  • Молотый душистый перец

    1 По вкусу

Приготовление

  1. Шаг 1

    🔸️В небольшую кастрюльку налить воды примерно на 2/3 всего объёма и поставить для закипания. 🔸️Солить воду не следует, так как от этого белок может распуститься хлопьями. 🔸️Аккуратно разбить яйцо в пиалу и постараться не повредить при этом желток. 🔸️Воду довести до кипения, затем убавить огонь и дождаться когда на дне образуются небольшие пузырьки и содержимое будет колыхание. 🔸️Венчиком закручиваем в ёмкости воронку, и затем быстро и осторожно вливаем яйцо из пиалы. Лить его лучше как можно ближе к поверхности воды. При этом огонь уменьшить до самого маленького. 🔸️Яйцо будет томиться в воде 3 минуты. Вынимаем шумовкой.

  2. Шаг 2

    ТОСТЫ: 🔸️Отрезать 2 ломтика цельнозернового хлеба. 🔸️Яйцо взбить венчиком (можно добавить чуть воды), посолить. 🔸️Покупаем хлеб во взбитое яйцо и обжариваем на сковороде с двух сторон с каплей масла.

  3. Шаг 3

    Для САЛАТА: Смешиваем рукколу, 2-3шт нарезанных редиски, 2-3 томата черри, соль, перец. Сбрызгиваем маслом. . Подаем салат с тостами и яйцом пашот посыпанным слью и перцем. Приятного аппетита!

Комментарии

Похожие рецепты

Тосты за 15 минут

merrykitchen

10 февраля 2021 г.

Тосты за 15 минут
Тосты за 15 минут

merrykitchen

10 февраля 2021 г.

9

382

Тосты за 15 минут

Аппетитно, правда?

20 мин.

515 Ккал.

2 порции

Сэндвичи испанские

merrykitchen

28 февраля 2019 г.

Сэндвичи испанские
Сэндвичи испанские

merrykitchen

28 февраля 2019 г.

6

183

Сэндвичи испанские

Вкусный и простой рецепт.

30 мин.

175 Ккал.

4 порции

Сэндвич

merrykitchen

29 декабря 2019 г.

Сэндвич
Сэндвич

merrykitchen

29 декабря 2019 г.

5

181

Сэндвич

Три вида сыра, хрустящий горячий хлеб и свежий салат – пожалуй, лучшее сочетание для быстрого, но при этом сытного перекуса! На готовку уйдет не более 10 минут. Засекайте!

10 мин.

314 Ккал.

2 порции

Холодильник

Попробуйте указать, что у Вас есть в холодильнике и убедитесь, как можно много всего приготовить из Вашей продукции!

Белый хлеб
Вода
Гречневая крупа
Картофель
Куриные яйца
Макароны
Мед
Молоко
Молотый душистый перец
Овсяные хлопья
Поваренная соль
Подсолнечное масло
Пшеничная мука
Рис
Сахар
Сливочное масло
Сода
Черный перец
Яблочный уксус
Показать112 рецептов