количество порцийкалорийностьвремя приготовления

21 мая 2019 г.

Фрикасе из курицы с грибами
https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/app.merrykitchen.dev/images/recipes/79ec65140d0996f2d3984d567f150ac29781c172f5da42024d76a17687c54d53/medium.jpg
Фрикасе из курицы с грибами

YULIABELAYA

21 мая 2019 г.

0

7

Фрикасе из курицы с грибами

Простое, но очень вкусное блюдо французской кухни

40 мин.

191 ккал.

6 порции

#Основное блюдо
#Горячее
#Европейская
#Пожарить
#Духовка
#Твердый сыр
#Куриное филе
#Картофель
#Неотбеленная пшеничная мука
#Вустерский соус
#Грибы
#Растительное масло
#Лук репчатый
#Сливки
#Маринованные огурцы
#Помидоры
#Молотый душистый перец
#Поваренная соль

Ингредиенты

  • Твердый сыр

    40 Грамм

  • Куриное филе

    250 Грамм

  • Картофель

    150 Грамм

  • Неотбеленная пшеничная мука

    30 Грамм

  • Вустерский соус

    2 Столовая ложка

  • Грибы

    50 Грамм

  • Растительное масло

    20 Миллилитр

  • Лук репчатый

    1 Штуки

  • Сливки

    40 Миллилитр

  • Маринованные огурцы

    2 Штуки

  • Помидоры

    2 Штуки

Необязательные ингредиенты

  • Молотый душистый перец

    По вкусу

  • Поваренная соль

    По вкусу

Приготовление

  1. Шаг 1

    Помойте куриное филе в холодной воде, обсушите и нарежьте кусочками среднего размера.

  2. Шаг 2

    Очистите грибы и нарежьте пластинками или дольками.

  3. Шаг 3

    Лук надо нарезать маленькими кубиками, а картошку тонкими кружочками.

  4. Шаг 4

    Куриное мясо приправьте по вкусу перцем, солью, затем обваляйте в муке и обжарьте в разогретом растительном масле до полуготовности.

  5. Шаг 5

    Добавьте к мясу нарезанные грибы с луком, жарьте, пока мясо не будет полностью готовым.

  6. Шаг 6

    Теперь можно влить сливки вместе с вустерским соусом, перемешать и потушить 2-3 минуты на среднем огне.

  7. Шаг 7

    Мясо переложите на тарелку, и обжарьте в масле кружочки картофеля – до появления золотистой корочки.

  8. Шаг 8

    Переложите на сковородку с толстым дном картофель и мясо с грибами, посыпьте натертым сыром и поставьте блюдо в предварительно разогретую до 175 градусов духовку на 15 минут.

  9. Шаг 9

    Украсьте фрикасе небольшими помидорами, нарезанными маринованными огурцами и свежей зеленью.

  10. Шаг 10

    Фрикасе готовится на самом деле очень просто. Приятного вам аппетита!

Комментарии

Похожие рецепты

Фаршированный кабачок с куриной грудкой

merrykitchen

17 марта 2021 г.

Фаршированный кабачок с куриной грудкой
Фаршированный кабачок с куриной грудкой

merrykitchen

17 марта 2021 г.

5

405

Фаршированный кабачок с куриной грудкой

Легко приготовить и безумно вкусно!

40 мин.

244 Ккал.

4 порции

Куриная грудка фаршированная шпинатом

olin_recept

21 ноября 2020 г.

Куриная грудка фаршированная шпинатом
Куриная грудка фаршированная шпинатом

olin_recept

21 ноября 2020 г.

0

92

40 мин.

190 Ккал.

2 порции

Бараньи ребрышки с картофелем в рукаве

olin_recept

15 ноября 2020 г.

Бараньи ребрышки с картофелем в рукаве
Бараньи ребрышки с картофелем в рукаве

olin_recept

15 ноября 2020 г.

0

48

90 мин.

738 Ккал.

4 порции

Холодильник

Попробуйте указать, что у Вас есть в холодильнике и убедитесь, как можно много всего приготовить из Вашей продукции!

Белый хлеб
Вода
Гречневая крупа
Картофель
Куриные яйца
Макароны
Мед
Молоко
Молотый душистый перец
Овсяные хлопья
Поваренная соль
Подсолнечное масло
Пшеничная мука
Рис
Сахар
Сливочное масло
Сода
Черный перец
Яблочный уксус
Показать112 рецептов