Фруктовый маседуан

Различные фрукты (зрелые, сырые и при необходимости промытые в воде с лимонным соком) очистите, удалите кожицу и косточки или семечки.

Порежьте фрукты маленькими кубиками или кружочками либо оставьте целиком. Добавьте сахар и кирш, Мараскин или другие ликеры, либо вина (например, шампанское) и выдержите подготовленные фрукты не менее двух часов в прохладном месте. Время от времени не забывайте перемешивать фрукты, чтобы они хорошо пропитались.