Фруктовый пудинг из хлеба с маслом
merrykitchen
28 февр. 2019 г.
Фруктовый пудинг из хлеба с маслом
Фруктовый пудинг из хлеба с маслом
merrykitchen
28 февр. 2019 г.
0
7

Фруктовый пудинг из хлеба с маслом

Живописную вариацию на тему одного из фаворитов в английской кухне можно приготовить из сладких летних фруктов.
30 мин.
1183 Ккал.
4 порции
#Десерты
#Фруктовые десерты
#Азиатская
#Подходит для детей
#Другое
#Фрукты
#Тостовый хлеб
#Кокос
#Мускатный орех
#Молоко
#Сливочное масло
#Тростниковый сахар
#Сахар
#Йогурт натуральный
#Куриные яйца
Фрукты
300 Грамм
Тостовый хлеб
8 Чайная ложка
Кокос
1 Штуки
Мускатный орех
1 Штуки
Молоко
350 Миллилитр
Сливочное масло
50 Грамм
Тростниковый сахар
3 Столовая ложка
Сахар
1 Чайная ложка
Йогурт натуральный
Для подачи
Куриные яйца
2 Штуки

Шаг1

Прогрейте духовку до 220°. Не доводя до кипения, подогрейте молоко в кастрюле. Если собираетесь использовать мороженые фрукты, выложите их на тарелку, чтобы немного оттаяли. Слегка смажьте маслом четыре жаростойких формы. Срежьте с хлеба корочку, намажьте ломтики масла и разрежьте каждый на четыре треугольника.

Шаг2

Положите на дно каждой формы по несколько кусочков хлеба, слегка наколов их сверху. Добавьте по полной ложке фруктов, посыпьте их сахаром и повторите все сначала, пока не разложите по формам все фрукты и весь хлеб. Закончить нужно слоем хлеба. Разбейте яйца в миску, слегка взбейте, смешайте с теплым молоком и ванилью и снова взбейте. Аккуратно разлейте получившийся крем поровну по формам.

Шаг3

Натрите немного мускатного ореха сверху, поставьте форму на противень и запекайте 15 минут, пока не появится золотисто-коричневая корочка. Когда все будет готово, посыпьте сверху сахаром и подавайте со сливками или натуральным йогуртом.