количество порцийкалорийностьвремя приготовления

28 февр. 2019 г.

Гата армянская
https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/app.merrykitchen.test/images/recipes/6a328c763dd2a6379a91ed19469987e87139ceabc1fd43c709c5853a9030d07f/medium.jpg
Гата армянская

RoyalForest

28 февр. 2019 г.

0

2

Гата армянская

Достаточно самых обычных ингредиентов: муки, кокосового или тростникового сахара, сливочного масла и кисломолочного продукта (сметаны, кефира, мацони или йогурта) и вкусное печенье готово. Разнообразить классическую начинку можно добавлением фруктов, орехов, какао или кэроба.

40 мин.

1153 ккал.

4 порции

#Десерты
#Восточные сладости
#Европейская
#Вегетарианский
#Духовка
#Кефир
#Клубничный джем
#Фрукты
#Сода
#Сливочное масло
#Сливочное масло
#Пшеничная мука
#Поваренная соль
#Пшеничная мука
#Кокосовый сахар
#Кэроб
#Орехи

Ингредиенты

  • Кефир

    1 Стакана

  • Клубничный джем

    По вкусу

  • Фрукты

    По вкусу

  • Сода

    1 Чайная ложка

  • Сливочное масло

    150 Грамм

  • Сливочное масло

    50 Грамм

  • Пшеничная мука

    3 Стакана

  • Поваренная соль

    1 Щепотка

  • Пшеничная мука

    1 Стакана

  • Кокосовый сахар

    1 Стакана

  • Кэроб

    По вкусу

  • Орехи

    По вкусу

Приготовление

  1. Шаг 1

    Для основного теста разотрите сливочное масло c мукой, в которую добавлены сода и соль.

  2. Шаг 2

    Если используете маргарин, предназначенный для выпечки, то обычно он уже соленый. Тесто получится в виде крошки, добавьте в него кисломолочку, тут - йогурт. Замесите эластичное пышное тесто.

  3. Шаг 3

    Разделите тесто на три части и укройте их от высыхания.

  4. Шаг 4

    Для начинки разотрите в крошку муку с кокосовым сахаром и растопленным сливочным маслом.

  5. Шаг 5

    Разделите начинку тоже на три части. Одну часть оставьте как классическую, а с остальными предлагаю поэкспериментировать. Во вторую часть добавьте кэроб или какао получится шоколадная начинка, а в третью измельченные орехи, например, грецкие.

  6. Шаг 6

    Первый вариант гаты - классический. Раскатайте в тонкий пласт тесто, посыпьте его начинкой. Затем скрутите рулетом. Смажьте поверхность желтком или посыпьте этой же начинкой. Нарежьте на кусочки и каждый проколите вилкой.

  7. Шаг 7

    Второй вариант гаты - импровизация с клюквенным вареньем и шоколадной начинкой. Раскатайте тесто в тонкий пласт, смажьте его вареньем и посыпьте шоколадной начинкой. Аналогично скрутите, нарежьте и проколите.

  8. Шаг 8

    С третьим вариантом - с ореховой начинкой поступите также.

  9. Шаг 9

    Запекайте печенье гата на противне в разогретой духовке при 180-200 градусах около 20 минут. Печенье гата разных видов готово.

Комментарии

Похожие рецепты

Чак-чак

_ilmira

30 мая 2019 г.

Чак-чак
Чак-чак

_ilmira

30 мая 2019 г.

0

53

150 мин.

344 Ккал.

11 порции

recepti_zarema

19 февраля 2020 г.

Халва

recepti_zarema

19 февраля 2020 г.

0

38

90 мин.

1093 Ккал.

5 порции

Чак-чак

Spiridonova_Svet

2 августа 2019 г.

Чак-чак
Чак-чак

Spiridonova_Svet

2 августа 2019 г.

2

21

Чак-чак

Делюсь рецептом быстрого и вкусного чак-чака

20 мин.

557 Ккал.

10 порции

Холодильник

Попробуйте указать, что у Вас есть в холодильнике и убедитесь, как можно много всего приготовить из Вашей продукции!

Белый хлеб
Вода
Гречневая крупа
Картофель
Куриные яйца
Макароны
Мед
Молоко
Молотый душистый перец
Овсяные хлопья
Поваренная соль
Подсолнечное масло
Пшеничная мука
Рис
Сахар
Сливочное масло
Сода
Черный перец
Яблочный уксус
Показать112 рецептов