Больше функций в нашем приложении
lenochka_pp
11 июн. 2021 г.
lenochka_pp
11 июн. 2021 г.
ГОЛУБЦЫ
ГОЛУБЦЫ- ОДНО ИЗ ЛЮБИМЫХ БЛЮД ДЕТСТВА 🤩. Раньше мама и бабушка конечно готовили по традиционному рецепту из листьев белокачанной капусты и с фаршем. А я покажу немного другой рецепт😊. И он невероятно вкусный, голубцы тают во рту😊!
40 мин.
243 ккал.
5 порции
Ингредиенты
Китайская капуста
1 Штуки
Мясо кролика
300 Грамм
Рис отварной
150 Грамм
Зеленый лук
1 Пучок
Лук репчатый
1 Штуки
Поваренная соль
1 По вкусу
Молотый душистый перец
1 По вкусу
Морковь
1 Штуки
Сливочное масло
1 Кусочков
Необязательные ингредиенты
Лавровый лист
1 Штуки
Приготовление
Шаг 1
Листья пекинской капусты отделила друг от друга и залила кипятком ( толстые части чуть срезав ножом) и оставила на 8-10 мин. Убираем бумажным полотенцем остатки воды.
Шаг 2
Готовим начинку, мясо кролика или индейки отварила , нарезала заранее и чуть обжарила с луком. Посолить, поперчить. Добавить отварной рис и перемешать. На лист пекинской капусты выкладываем фарш и сворачиваем в голубец. Голубцы залить водой, добавить лавровый лист, крупно нарезанную морковь, перец горошком и кусочек сливочного масла #лайфакх, тушить около 10 мин на небольшом огне. Подавать с зеленью, сметаной, томатным соусом, горчицей👌👩🍳. ⠀ Всем приятного аппетита 🤗🌹
Похожие рецепты
merrykitchen
31 января 2020 г.
merrykitchen
31 января 2020 г.
0
115
Корни ленивых голубцов с фаршем и рисом уходят в восточно-европейскую кухню. В них добавлялась мясная начинка, но также некоторые народы использовали овощную. Вместо рисовой крупы можно применять гречку. Так как процесс заворачивания рисовой смеси в
40 мин.
364 Ккал.
4 порции
ElenaGolubeva
21 июня 2019 г.
ElenaGolubeva
21 июня 2019 г.
0
11
Эти голубцы настолько ленивы, что не нужно ничего сворачивать и обжаривать. Просто все порезать, сложить, сварить.
60 мин.
513 Ккал.
8 порции
evgenialevi
20 октября 2020 г.
evgenialevi
20 октября 2020 г.
0
10
Рецепт для ленивых 🙈 ⠀ Пока стоят жаркие денёчки, проводить много времени на кухне совсем не хочется. Поэтому предлагаю приготовить ленивые голубцы.
40 мин.
98 Ккал.
4 порции
Комментарии