количество порцийкалорийностьвремя приготовления

19 янв. 2021 г.

Голубцы из пекинской капусты с индейкой и Булгуром
https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/app.merrykitchen.dev/images/recipes/a690d44340198d72ca46bb0b147de907cb03fbac79295b3de0d73301562fcb71/medium.jpg
Голубцы из пекинской капусты с индейкой и Булгуром

Shalina500

19 янв. 2021 г.

0

0

Голубцы из пекинской капусты с индейкой и Булгуром

Эти голубцы покорят ваше сердце !!!! Кто боялся этого блюда и считал , что это трудно и муторно - попробуйте мой рецепт ! ВКУСНО- слов нет ...

40 мин.

229 ккал.

5 порции

#Основное блюдо
#Голубцы, Долма
#Разное
#Тушить
#Китайская капуста
#Булгур
#Индейка
#Морковь
#Лук репчатый
#Чеснок
#Петрушка
#Поваренная соль
#Вода
#Рисовая мука
#Томатная паста
#Сметана
#Сахар
#Молотый душистый перец

Ингредиенты

  • Китайская капуста

    1 Штуки

  • Булгур

    50 Грамм

  • Индейка

    300 Грамм

  • Морковь

    1 Штуки

  • Лук репчатый

    1 Штуки

  • Чеснок

    2 Зубчик

  • Петрушка

    1 Пучок

  • Поваренная соль

    1 По вкусу

  • Вода

    350 Миллилитр

  • Рисовая мука

    1.5 Столовая ложка

  • Томатная паста

    1.5 Столовая ложка

  • Сметана

    1.5 Столовая ложка

  • Сахар

    1.5 Чайная ложка

  • Молотый душистый перец

    1 По вкусу

Приготовление

  1. Шаг 1

    Ингредиенты: Пекинская капуста -1 вилок ; Начинка : Булгур -50 грамм( в сухом виде ); Мясо -300 грамм; Морковь -1 шт; Лук -1 шт; Чеснок -2 шт; Зелень петрушки . Специи и соль по вкусу . . Заливка : Вода -350 мл ; Мука рисовая ( пшеничная )-1,5 ст.л; Томатная паста -1,5 ст.л; Сметана -1,5 ст.л ; Сахар -1,5 ч.л; Соль и перец по вкусу . Все соединить и тщательно вымешать .

  2. Шаг 2

    У капусты отрезаем 4 см . Разделяем на листья и бланшируем 3-4 минуты в кипящей воде . . Лук ,морковь и чеснок обжариваем на масле . Булгур отвариваем до готовности . Все соединяем с фаршем .

  3. Шаг 3

    Выкладываем лист и чуть делаем тоньше основание , немного срезаем . . Выкладываем 1 ст.л фарша и закручиваем . Выкладываем на сковородку с разогретым сливочным маслом и обжариваем по 5 минут с каждой стороны до колера. Выкладываем в форму , заливаем и готовим 180* 25 -30 минут . Подаём с зеленью и ЖИРНОЙ сметаной .

Комментарии

Похожие рецепты

Ленивые голубцы с фаршем и рисом

merrykitchen

31 января 2020 г.

Ленивые голубцы с фаршем и рисом
Ленивые голубцы с фаршем и рисом

merrykitchen

31 января 2020 г.

0

115

Ленивые голубцы с фаршем и рисом

Корни ленивых голубцов с фаршем и рисом уходят в восточно-европейскую кухню. В них добавлялась мясная начинка, но также некоторые народы использовали овощную. Вместо рисовой крупы можно применять гречку. Так как процесс заворачивания рисовой смеси в

40 мин.

364 Ккал.

4 порции

Ленивые голубцы

evgenialevi

20 октября 2020 г.

Ленивые голубцы
Ленивые голубцы

evgenialevi

20 октября 2020 г.

0

9

Ленивые голубцы

Рецепт для ленивых 🙈 ⠀ Пока стоят жаркие денёчки, проводить много времени на кухне совсем не хочется. Поэтому предлагаю приготовить ленивые голубцы.

40 мин.

98 Ккал.

4 порции

ElenaGolubeva

21 июня 2019 г.

Очень ленивые голубцы

ElenaGolubeva

21 июня 2019 г.

0

9

Очень ленивые голубцы

Эти голубцы настолько ленивы, что не нужно ничего сворачивать и обжаривать. Просто все порезать, сложить, сварить.

60 мин.

513 Ккал.

8 порции

Холодильник

Попробуйте указать, что у Вас есть в холодильнике и убедитесь, как можно много всего приготовить из Вашей продукции!

Белый хлеб
Вода
Гречневая крупа
Картофель
Куриные яйца
Макароны
Мед
Молоко
Молотый душистый перец
Овсяные хлопья
Поваренная соль
Подсолнечное масло
Пшеничная мука
Рис
Сахар
Сливочное масло
Сода
Черный перец
Яблочный уксус
Показать119 рецептов