количество порцийкалорийностьвремя приготовления
Голубцы на подушке
vkusnodostupno
20 нояб. 2019 г.
Голубцы на подушке
Голубцы на подушке
vkusnodostupno
20 нояб. 2019 г.
0
1

Голубцы на подушке

Делюсь рецептом очень вкусных и сочных голубцов с булгуром на подушке)! Вместо белокочанной капусты я использовала пекинскую - по мне так голубцы получаются нежнее и готовятся быстрее)! А соус дополняет вкус, придаёт изюминку блюду👌🏻Отличная идея ужина или обеда)!

60 мин.
563 Ккал.
6 порции
#Основное блюдо
#Голубцы, Долма
#Разное
#Без сахара
#Подходит для детей (от 3 лет)
#Духовка
#Китайская капуста
#Говяжий фарш
#Лук репчатый
#Булгур
#Поваренная соль
#Молотый душистый перец
#Помидоры
#Болгарский перец
#Морковь
#Чеснок
#Сметана

Ингредиенты

Китайская капуста
800 Грамм
Говяжий фарш
800 Грамм
Лук репчатый
6 Штуки
Булгур
100 Грамм
Поваренная соль
1 По вкусу
Молотый душистый перец
1 По вкусу
Помидоры
100 Грамм
Болгарский перец
100 Грамм
Морковь
2 Штуки
Чеснок
1 Зубчик
Сметана
2 Столовая ложка

Приготовление

Шаг 1

Приготовим начинку: для этого фарш перемешиваем с 3-4 головками лука, булгуром. Солим и перчим по вкусу.

Шаг 2

Разбираем капусту на листья. Утолщённую часть отбиваем, кладём подготовленный фарш на лист и заворачиваем.

Шаг 3

Подготовленные овощи кладём в форму, смазанную маслом, солим, перчим, добавляем любимые и специи и сверху укладываем голубцы плотно друг к другу. Закрываем фольгой и отправляем запекаться на 30-40 мин.

Шаг 4

По истечении времени фольгу снимаем, голубцы смазываем сметаной и вновь отправляем в духовку на 5-10 мин. Приятного аппетита!

Комментарии

Похожие рецепты

Ленивые голубцы с фаршем и рисом
merrykitchen
31 января 2020 г.
Ленивые голубцы с фаршем и рисом
Ленивые голубцы с фаршем и рисом
merrykitchen
31 января 2020 г.
0
111
Ленивые голубцы с фаршем и рисом
Корни ленивых голубцов с фаршем и рисом уходят в восточно-европейскую кухню. В них добавлялась мясная начинка, но также некоторые народы использовали овощную. Вместо рисовой крупы можно применять гречку. Так как процесс заворачивания рисовой смеси в
40 мин.
364 Ккал.
4 порции
НЕЖНЫЕ ЛЕНИВЫЕ ГОЛУБЦЫ
recepti_toma
30 марта 2020 г.
НЕЖНЫЕ ЛЕНИВЫЕ ГОЛУБЦЫ
НЕЖНЫЕ ЛЕНИВЫЕ ГОЛУБЦЫ
recepti_toma
30 марта 2020 г.
0
6
НЕЖНЫЕ ЛЕНИВЫЕ ГОЛУБЦЫ
Простое и вкусное блюдо на каждый день. Кстати, какое у вас любимое блюдо? Что предпочитаете на обед?😍
40 мин.
421 Ккал.
6 порции
ElenaGolubeva
21 июня 2019 г.
Очень ленивые голубцы
ElenaGolubeva
21 июня 2019 г.
0
5
Очень ленивые голубцы
Эти голубцы настолько ленивы, что не нужно ничего сворачивать и обжаривать. Просто все порезать, сложить, сварить.
60 мин.
513 Ккал.
8 порции