количество порцийкалорийностьвремя приготовления

30 мар. 2021 г.

Горбуша малосольная
https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/app.merrykitchen.dev/images/recipes/a82709016892b02bc5968a97a5cc293367e4856ae1c32dea64e2c977cc2b4322/medium.jpg
Горбуша малосольная

olga.stihareva

30 мар. 2021 г.

0

0

Горбуша малосольная

Горбуша малосоленая, нежнейшая. ..и неправда, что горбуша это рыба с сухим мясом, нужно просто найти рецепты, чтобы она была не сухая, сочная и нежная после приготовления.

1380 мин.

357 ккал.

5 порции

#Основное блюдо
#Основное блюдо из рыбы и морепродуктов
#Европейская
#Безлактозный
#Безглютеновый
#Без термообработки
#Горбуша
#Вода
#Поваренная соль
#Сахар
#Лавровый лист
#Черный перец

Ингредиенты

  • Горбуша

    1 Килограмм

  • Вода

    1 Литр

  • Поваренная соль

    5 Столовая ложка

  • Сахар

    5 Столовая ложка

  • Лавровый лист

    1 По вкусу

  • Черный перец

    1 По вкусу

Приготовление

  1. Шаг 1

    Вскипятить рассол из воды, соли, сахара, лаврового листа и перца, остудить до комнатной температуры. Разделить филе на порционные кусочки чтобы уместились в контейнеры, залить рассолом пропорционально весу кусочков (у меня было как раз 1 кг филе...я делала два контейнера по 500 г рыбы, соответственно в каждый контейнер залила по половине рассола. Закрыть плотно контейнеры и убрать на сутки в морозилку. Через сутки рыба готова. Достать рыбу, разморозить при комнатной температуре, вымыть, обсушить

Комментарии

Похожие рецепты

Стейк семги в духовке

merrykitchen

12 октября 2019 г.

Стейк семги в духовке
Стейк семги в духовке

merrykitchen

12 октября 2019 г.

6

143

Стейк семги в духовке

Отличная идея для быстрого обеда или ужина!

30 мин.

473 Ккал.

2 порции

Треска в маринаде

merrykitchen

17 февраля 2020 г.

Треска в маринаде
Треска в маринаде

merrykitchen

17 февраля 2020 г.

2

48

Треска в маринаде

Рыба и томатный соус — идеальное кулинарное сочетание. Оно особенно популярно в средиземноморских странах. Итальянская версия — треска в маринаде, состоящем из свежих овощей и томат-пасты. Лёгкая обжарка на сковороде придаёт соусу приятный карамельн

40 мин.

168 Ккал.

4 порции

Треска с овощами

merrykitchen

28 февраля 2020 г.

Треска с овощами
Треска с овощами

merrykitchen

28 февраля 2020 г.

0

46

Треска с овощами

Рыба, запеченная в пергаменте или фольге – это простой и быстрый вариант для ужина или обеда. Также такой способ приготовления является одним из наиболее диетических – масло можно использовать по минимуму или не использовать вовсе.

30 мин.

265 Ккал.

2 порции

Холодильник

Попробуйте указать, что у Вас есть в холодильнике и убедитесь, как можно много всего приготовить из Вашей продукции!

Белый хлеб
Вода
Гречневая крупа
Картофель
Куриные яйца
Макароны
Мед
Молоко
Молотый душистый перец
Овсяные хлопья
Поваренная соль
Подсолнечное масло
Пшеничная мука
Рис
Сахар
Сливочное масло
Сода
Черный перец
Яблочный уксус
Показать104 рецептов