количество порцийкалорийностьвремя приготовления

20 мая 2020 г.

Горбуша с овощами
https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/app.merrykitchen.dev/images/recipes/08d0d3adc789301959f87cef95420f2f041c782480a75091631a9a7730c22e8a/medium.jpg
Горбуша с овощами

diana_tam_siam

20 мая 2020 г.

0

0

Горбуша с овощами

Горбуша запечённая с овощами на скорую руку

50 мин.

365 ккал.

4 порции

#Основное блюдо
#Основное блюдо из рыбы и морепродуктов
#Разное
#Безглютеновый
#Без сахара
#Подходит для детей (от 3 лет)
#Духовка
#Морковь
#Лук репчатый
#Болгарский перец
#Помидоры
#Сулугуни сыр
#Сметана
#Соевый соус
#Растительное масло
#Горбуша

Ингредиенты

  • Морковь

    0.3 Килограмм

  • Лук репчатый

    3 Штуки

  • Болгарский перец

    1 Штуки

  • Помидоры

    1 Штуки

  • Сулугуни сыр

    100 Грамм

  • Сметана

    3 Столовая ложка

  • Соевый соус

    1 По вкусу

  • Растительное масло

    2 Чайная ложка

  • Горбуша

    450 Грамм

Приготовление

  1. Шаг 1

    Тушку горбуши филетировать. Мне было лень, поэтому я оставила на шкурке, но вынула хр*бет и кости на брюшке. Вообще, в шкурке много коллагена и некоторые ее едят, но я просто в тарелке потом оставляю.

  2. Шаг 2

    Нам для этого блюда понадобится только одна половинка тушки. Уложить ее в форму или на противень посыпать солью, любимыми специями (у меня чеснок, черный перец), посыпать укропом.

  3. Шаг 3

    Лук порезать, как нравится. Обжарить на ложке масла до прозрачности. Добавить натёртую морковь, соль, сахар по желанию и специи. Обжарить все вместе.

  4. Шаг 4

    В сковородку с овощами добавить порезанные кубиками болгарский перец и томат. Я томат ошпарила и сняла шкурку. Не люблю ее в блюдах. Потушить все вместе минут 7-10.

  5. Шаг 5

    На рыбу выложить обжаренные овощи и поставить в духовку на 30 минут на 180гр.

  6. Шаг 6

    Сметану смешать с соевым соусом. Полученной смесью полить рыбу. Сверху посыпать сыром и поставить в духовку, чтобы сыр растопился. Я люблю порумянее, поэтому оставила на 10 минут с включенным верхом.

  7. Шаг 7

    Готово. Подавать с любым гарниром :) P.s. варианты овощей могут быть любые: брокколи, цветная капуста, спаржевая фасоль, кабачок. Дело вашей фантазии.

    Горбуша с овощами - фото приготовления рецепта шаг 7

Комментарии

Похожие рецепты

Стейк семги в духовке

merrykitchen

12 октября 2019 г.

Стейк семги в духовке
Стейк семги в духовке

merrykitchen

12 октября 2019 г.

6

140

Стейк семги в духовке

Отличная идея для быстрого обеда или ужина!

30 мин.

473 Ккал.

2 порции

Треска в маринаде

merrykitchen

17 февраля 2020 г.

Треска в маринаде
Треска в маринаде

merrykitchen

17 февраля 2020 г.

2

47

Треска в маринаде

Рыба и томатный соус — идеальное кулинарное сочетание. Оно особенно популярно в средиземноморских странах. Итальянская версия — треска в маринаде, состоящем из свежих овощей и томат-пасты. Лёгкая обжарка на сковороде придаёт соусу приятный карамельн

40 мин.

168 Ккал.

4 порции

Треска с овощами

merrykitchen

28 февраля 2020 г.

Треска с овощами
Треска с овощами

merrykitchen

28 февраля 2020 г.

0

45

Треска с овощами

Рыба, запеченная в пергаменте или фольге – это простой и быстрый вариант для ужина или обеда. Также такой способ приготовления является одним из наиболее диетических – масло можно использовать по минимуму или не использовать вовсе.

30 мин.

265 Ккал.

2 порции

Холодильник

Попробуйте указать, что у Вас есть в холодильнике и убедитесь, как можно много всего приготовить из Вашей продукции!

Белый хлеб
Вода
Гречневая крупа
Картофель
Куриные яйца
Макароны
Мед
Молоко
Молотый душистый перец
Овсяные хлопья
Поваренная соль
Подсолнечное масло
Пшеничная мука
Рис
Сахар
Сливочное масло
Сода
Черный перец
Яблочный уксус
Показать101 рецептов