ГОРНАЯ ЛАВАНДА

Gory_shokolada

26 сент. 2019 г.

https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/app.merrykitchen.dev/images/recipes/2ccd5bd7b9281591e4346e15e4d48f5a51b3f60003bfde9175c9313c8acdf7ab/medium.jpg
https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/app.merrykitchen.dev/images/recipes/eac897ce859c2025be114d082913a7d42bbc80090c5a7d01f28cb27debd38468/medium.jpg
https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/app.merrykitchen.dev/images/recipes/71cf44cbd1bd014382dbb7da4ba32f4f0f0ea18cf0b09c111a373e14704e79d6/medium.jpg

Gory_shokolada

26 сент. 2019 г.

ГОРНАЯ ЛАВАНДА

Рецепт @raw_mam_zel в рамках её сладкого марафона @sweetened.go Сам торт благодаря спирулине получился очень красивого цвета 💙.

40 мин.

234 ккал.

8 порции

#Десерты

#Торты

#Разное

#Безлактозный

#Постный

#Безглютеновый

#Вегетарианский

#Без сахара

#Подходит для детей (от 3 лет)

#Духовка

#Миндаль

#Кокосовая стружка

#Кокосовое масло

#Кэроб

#Мед

#Кокосовое молоко

#Кокосовая стружка

#Кокосовое масло

#Кокосовый урбеч

#Сироп топинамбура

#Кардамон

#Лаванда

#Спирулина

Миндаль
70 Грамм
Кокосовая стружка
20 Грамм
Кокосовое масло
20 Грамм
Кэроб
15 Грамм
Мед
20 Грамм
Кокосовое молоко
200 Миллилитр
Кокосовая стружка
70 Грамм
Кокосовое масло
50 Грамм
Кокосовый урбеч
35 Грамм
Сироп топинамбура
35 Грамм

Необязательные ингредиенты

Кардамон
1 Щепотка
Лаванда
1 По вкусу
Спирулина
3 Чайная ложка

Шаг 1
Ингредиенты для коржа: миндаль - 70 г, кокосовая стружка - 20 г, кокосовое масло - 20 г, кэроб/какао порошок - 10-15 г, сироп/мёд - 20 г. ⠀ Приготовление: ⠀ Измельчить миндаль в мелкую крошку. Смешать все ингредиенты в чаше блендера или кухонного процессора. Выложить в форму 15 см. Сформировать корж и охладить.
Шаг 2
Ингредиенты для кокосового крема: кокосовое молоко - 200 мл, кокосовая стружка - 70 г, кокосовое масло - 50 г, кокосовая манна/урбеч - 35 г, сироп/мёд - 20-35 г, щепотка кардамона - по желанию, эф.масло лаванды. Смешать все ингредиенты, кроме кокосовой стружки, в чаше блендера. Кокосовое масло предварительно растопить на водяной бане. Добавить кокосовую стружку в крем и перемешать ложкой, вручную. Если вам не нравится ощущение кокосовой стружки, можно измельчить её в кофемолке и потом уже добавить. Вылить крем на корж и охладить.