Больше функций в нашем приложении
AliFro
8 янв. 2020 г.
AliFro
8 янв. 2020 г.
Говядина с грибами и баклажанами
40 мин.
474 ккал.
3 порции
Ингредиенты
Говядина
600 Грамм
Шампиньоны
250 Грамм
Баклажан
1.5 Штуки
Лук репчатый
2 Штуки
Приготовление
Шаг 1
Помойте мясо, очистите его от излишков Порежьте вначале как колбасу, затем соломкой (нарезка в гуляш)
Шаг 2
Помойте грибы и нарежьте на крупные кубики
Шаг 3
Помойте баклажаны и нарежьте на крупные кубики
Шаг 4
Помойте, очистите от кожуры лук и нарежьте на мелкие кубики
Шаг 5
В сильно разогретую сковороду с маслом положите мясо и не трогайте его несколько мин., пока оно не поджарится Посолите и поперчите говядину, когда появится сок
Шаг 6
Помешайте мясо, доведя его до готовности Излишний сок слейте (говядина не должна быть сухой, поэтому ради испарения жидкости тушить не стоит)
Шаг 7
Обжарьте в сковородке на масле лук до золотистой корочки, затем добавьте грибы и через несколько мин. баклажаны Перемешайте, доведите до готовности и посолите
Шаг 8
Соедините полученную овоще-грибную смесь с говядиной
Похожие рецепты
ulyana_er
16 октября 2020 г.
ulyana_er
16 октября 2020 г.
3
185
В очередной раз доказываю свою любовь к еде.😁😁😁 Мне на самом деле не очень нравится готовить, но моя любовь всё же сильнее и готовка кажется ерундой по сравнению с тем, когда ты вкушаешь, что-то безумно вкусное. А если это приготовила я, то моя го
30 мин.
558 Ккал.
3 порции
merrykitchen
28 февраля 2019 г.
Комментарии