количество порцийкалорийностьвремя приготовления

28 февр. 2019 г.

Говядина «Шатобриан»
https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/app.merrykitchen.dev/images/recipes/c168dfffede72142d44a780602e9c5794e6cb580f121227cbcb3418e70d2bda2/medium.jpg
Говядина «Шатобриан»

EasyCook

28 февр. 2019 г.

0

4

Говядина «Шатобриан»

Вкусный и простой рецепт.

30 мин.

524 ккал.

3 порции

#Основное блюдо
#Основное блюдо из мяса
#Разное
#Безглютеновый
#Без сахара
#Подходит для детей (от 3 лет)
#Духовка
#Поваренная соль
#Черный перец
#Говяжья вырезка
#Оливковое масло
#Сливочное масло
#Тимьян
#Чеснок

Ингредиенты

  • Поваренная соль

    По вкусу

  • Черный перец

    По вкусу

  • Говяжья вырезка

    600 Грамм

  • Оливковое масло

    3 Столовая ложка

  • Сливочное масло

    2 Столовая ложка

  • Тимьян

    3 Штуки

  • Чеснок

    3 Зубчик

Приготовление

  1. Шаг 1

    Кусок говяжьей вырезки обильно смазать оливковым маслом, посолить, поперчить. На сковороде с толстым дном хорошо разогреть остатки оливкового масла, выложить мясо и обжарить со всех сторон до румяной корочки около 5-6 минут.

  2. Шаг 2

    Добавить в сковороду сливочное масло, веточки тимьяна, неочищенный чеснок, обжарить 2-3 минуты. Переложить мясо с приправами на противень или в форму для запекания.

  3. Шаг 3

    Разогреть духовку до 200-220 градусов, поместить в неё форму с говядиной на 10 минут, каждые 2-3 минуты переворачивать мясо, поливая выделяющимся соком.

  4. Шаг 4

    Выложить мясо на решётку, дать соку стечь и немного остудить. Нарезать острым ножом поперёк волокон ломтиками. Посыпать солью, чёрным перцем крупного помола и подавать к столу.

Комментарии

Похожие рецепты

Мясо с грибами в сметане

ulyana_er

16 октября 2020 г.

Мясо с грибами в сметане
Мясо с грибами в сметане

ulyana_er

16 октября 2020 г.

2

144

Мясо с грибами в сметане

В очередной раз доказываю свою любовь к еде.😁😁😁 Мне на самом деле не очень нравится готовить, но моя любовь всё же сильнее и готовка кажется ерундой по сравнению с тем, когда ты вкушаешь, что-то безумно вкусное. А если это приготовила я, то моя го

30 мин.

558 Ккал.

3 порции

Ростбиф

merrykitchen

28 февраля 2019 г.

Ростбиф
Ростбиф

merrykitchen

28 февраля 2019 г.

0

110

Ростбиф

Хочу поделиться с вами рецептом ростбифа, по которому я готовлю уже давно. Замаринованное мясо получается очень ароматным и вкусным. Попробуйте, вы не пожалетее!

60 мин.

495 Ккал.

5 порции

Тушенная говядина с сухофруктами в мультиварке

olin_recept

9 января 2021 г.

Тушенная говядина с сухофруктами в мультиварке
Тушенная говядина с сухофруктами в мультиварке

olin_recept

9 января 2021 г.

2

101

50 мин.

626 Ккал.

4 порции

Холодильник

Попробуйте указать, что у Вас есть в холодильнике и убедитесь, как можно много всего приготовить из Вашей продукции!

Белый хлеб
Вода
Гречневая крупа
Картофель
Куриные яйца
Макароны
Мед
Молоко
Молотый душистый перец
Овсяные хлопья
Поваренная соль
Подсолнечное масло
Пшеничная мука
Рис
Сахар
Сливочное масло
Сода
Черный перец
Яблочный уксус
Показать112 рецептов