количество порцийкалорийностьвремя приготовления
Гозинаки
merrykitchen
28 февр. 2019 г.
Гозинаки
Гозинаки
merrykitchen
28 февр. 2019 г.
0
0

Гозинаки

Прекрасный и полезный грузинский десерт.

20 мин.
470 Ккал.
8 порции
#Десерты
#Другие десерты
#Азиатская
#Разное
#Безлактозный
#Постный
#Безглютеновый
#Вегетарианский
#Пожарить
#Другое
#Грецкие орехи
#Мед
#Сахар

Ингредиенты

Грецкие орехи
500 Грамм
Мед
100 Грамм
Сахар
50 Грамм

Приготовление

Шаг 1

Раздробите орехи довольно мелко и обжарьте на сухой сковороде в течение 5 минут. Следите, чтобы орехи не пережарились. Высыпьте их на тарелку.

Шаг 2

Подготовьте карамель: прогрейте в сковроде мед и сахар. Когда смесь начнет приобретать светло-янтарный оттенок, снимите сковороду с огня и засыпьте в нее орехи. Тщательно перемешайте орехи с горячей карамелью при помощи деревянной лопатки.

Шаг 3

Вылейте смесь на лист пергамента и накройте вторым листом. Пока масса не остыла, с помощью скалки раскатайте ее в ровный тонкий пласт и нарежьте ромбами. Застывшие гозинаки храните в сухом месте.

Комментарии

Похожие рецепты

Sheff_good
12 июля 2019 г.
Безе
Sheff_good
12 июля 2019 г.
5
124
Безе
Вкусный безе
20 мин.
25 Ккал.
10 порции
Фруктовый чиа-перекус
RoyalForest
7 февраля 2020 г.
Фруктовый чиа-перекус
Фруктовый чиа-перекус
RoyalForest
7 февраля 2020 г.
4
113
Фруктовый чиа-перекус
✔️Полезный фруктовый чиа-перекус с собой
10 мин.
268 Ккал.
2 порции
Поджаренная манная каша
merrykitchen
28 февраля 2019 г.
Поджаренная манная каша
Поджаренная манная каша
merrykitchen
28 февраля 2019 г.
6
85
Поджаренная манная каша
Идеально для завтрака!
30 мин.
348 Ккал.
5 порции