Гранола - идеальный завтрак

olin_recept

29 авг. 2020 г.

https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/app.merrykitchen.dev/images/recipes/152c3a6a8ab98442f4c1d9d7dfcb32fcea66c0fd05bee21a98072e1451e288e4/medium.jpg

olin_recept

29 авг. 2020 г.

Гранола - идеальный завтрак

60 мин.

350 ккал.

10 порции

#Завтраки

#Хлопья, Смеси для завтрака, Гранола

#Разное

#Безлактозный

#Постный

#Вегетарианский

#Без сахара

#Подходит для детей (от 3 лет)

#Духовка

#Овсяные хлопья

#Сок Яблочный

#Мед

#Грецкие орехи

#Миндаль

#Бразильский орех

#Кешью

#Подсолнечное масло

#Корица

#Поваренная соль

#Курага

Овсяные хлопья
300 Грамм
Сок Яблочный
125 Миллилитр
Мед
125 Грамм
Грецкие орехи
50 Грамм
Миндаль
50 Грамм
Бразильский орех
50 Грамм
Кешью
50 Грамм
Подсолнечное масло
60 Миллилитр
Корица
2 Столовая ложка
Поваренная соль
2 Щепотка
Курага
50 Грамм

Шаг 1
Измельчаем орехи. Смешайте в миске рубленные орехи и овсянные хлопья. Задтем в кастрюле смешайте мёд, сок, масло, корицу, соль и перец и поставьте на огонь. помешивая, дождитесь, пока все ингредиенты соединятся, а соль растворится. Кипятить ничего не нужно. Влейте горячую жидкость в сухие ингредиенты и хорошо всё перемешайте.
Шаг 2
Выложите в форму для запекания, застеленную пергаментом. Выпекайте в духовке при 160 градусах минут 40-50. Доставайте форму через каждые минут 10 и хорошо всё перемешивайте. Это нужно для того, чтобы гранола хорошо и равномерно пропеклась.
Шаг 3
Пока выпекается гранола, нарежьте курагу до размера кусочков орехов. После того, как вынули гранолу — дайте ей полностью остыть. Сперва она будет довольно мягкой, даже влажной. При остывании она станет именно той, правильной и хрустящей. В остывшую гранолу добавьте курагу и снова всё перемешайте.