Гранола с фруктами и орехами

merrykitchen

28 февр. 2019 г.

https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/app.merrykitchen.test/images/recipes/403de24cac5a808619a666095ab4b1e648276457e11e11cf5a2d96d85582bcbd/medium.jpg

merrykitchen

28 февр. 2019 г.

Гранола с фруктами и орехами

Приготовив сироп и отмерив нужное количество овсяных хлопьев, можно менять оставшиеся ингредиенты по своему вкусу.

60 мин.

1342 ккал.

2 порции

#Завтраки

#Хлопья, Смеси для завтрака, Гранола

#Европейская

#Безлактозный

#Постный

#Вегетарианский

#Без сахара

#Другое

#Овсяные хлопья

#Семена подсолнечника

#Семена тыквы

#Курага

#Изюм

#Клюква сушеная

#Бразильский орех

#Кленовый сироп

#Мед

#Подсолнечное масло

Овсяные хлопья
250 Грамм
Семена подсолнечника
50 Грамм
Семена тыквы
50 Грамм
Курага
50 Грамм
Изюм
50 Грамм
Клюква сушеная
50 Грамм
Бразильский орех
45 Грамм
Кленовый сироп
5.5 Столовая ложка
Мед
5.5 Столовая ложка
Подсолнечное масло
3 Столовая ложка

Шаг 1
Разогрейте духовку до 150°С. Застелите бумагой для выпечки или пергаментом 2 противня с бортами.
Шаг 2
Перемешайте в миксере овсяные хлопья, орехи и семечки. Начните готовить сироп.
Шаг 3
Для приготовления сиропа налейте в маленькую кастрюлю масло, кленовый сироп и мед. Поставьте на небольшой огонь и подогрейте, не доводя до кипения. Все время мешайте сироп, чтобы все ингредиенты соединились. Не передержите сироп на плите.
Шаг 4
Полейте сиропом смесь из хлопьев и орехов и слегка перемешайте.
Шаг 5
Выложите смесь ровным слоем толщиной 1,5 см на 2 противня. Пеките 30-40 минут. За время выпекания пару раз выньте гранолу из духовки и перемешайте. Готовая гранола должна стать золотисто-коричневой.
Шаг 6
Выньте гранолу из духовки и подмешайте в нее курагу, изюм и клюкву.
Шаг 7
Остудите, а затем переложите в емкость с плотно закрывающейся крышкой. Гранолу можно хранить в сухом прохладном месте в течение 2-3 недель.