Больше функций в нашем приложении
karunavolodina
5 февр. 2020 г.
karunavolodina
5 февр. 2020 г.
ГРАТЕН ИЗ ЗАПЕЧЕННОЙ ЦВЕТНОЙ КАПУСТЫ
Проще не придумаешь: запеканка из цветной капусты и соуса бешамель. Но мы запечем капусту заранее в духовке с копченой паприкой, чтобы придать блюду новый оттенок.
50 мин.
276 ккал.
4 порции
Ингредиенты
Капуста цветная
600 Грамм
Паприка молотая
3 Чайная ложка
Кукуруза консервированная
60 Грамм
Базилик сухой
2 Чайная ложка
Соевое молоко
2 Стакана
Пшеничная мука
3 Столовая ложка
Лавровый лист
1 Штуки
Мускатный орех
1 Щепотка
Поваренная соль
1 По вкусу
Необязательные ингредиенты
Оливковое масло
1 Столовая ложка
Молотый душистый перец
По вкусу
Приготовление
Шаг 1
Капусту разделить на соцветия среднего размера, выложить на противень, посыпать паприкой, базиликом, сбрызнуть маслом и запекать при 200С 20 минут.
Шаг 2
Готовим соус: в кастрюле с толстым дном довести молоко до кипения, сделать огонь на минимум. Просеять в молоко через сито муку. Постоянно помешивая довести до кипения. Добавить специи, соль. Варить на среднем огне 10 минут, помешивая. Соус должен стать густым, как сметана.
Шаг 3
Готовую капусту переложить в форму для запекания (у меня квадратная 18на18). Сверху выложить кукурузу. Залить капусту готовым соусом. Сверху посыпать тертым сыром (по желанию, но так вкуснее), можно украсить помидорами и кедровыми орехами.
Шаг 4
Запекать 30 минут при 180С.
Похожие рецепты
merrykitchen
28 февраля 2019 г.
merrykitchen
28 февраля 2019 г.
4
184
Вкусный и простой рецепт.
80 мин.
469 Ккал.
4 порции
karunavolodina
30 января 2020 г.
karunavolodina
30 января 2020 г.
0
2
Чудесный, сытный гратен 😍
40 мин.
832 Ккал.
2 порции
vkusnodostupno
4 марта 2021 г.
vkusnodostupno
4 марта 2021 г.
0
1
Приготовим простой и вкусный пирог с чёрной смородиной. У меня смородина замороженная, заготовка на зиму. Остались у вас ещё заготовочки:)? Пора очищать холодильник 😂🤦♀️ Нежное, сладкое тесто на сметане отлично сочетается с ароматной, приятной кис
60 мин.
609 Ккал.
6 порции
Комментарии