Больше функций в нашем приложении
karunavolodina
21 сент. 2021 г.
karunavolodina
21 сент. 2021 г.
ГРАТЕН С ЛИСИЧКАМИ
Картошка и лисички запеченные в сливочном соусе под сырной корочкой. Не только аппетитно звучит, но и на вкус отменно!
30 мин.
417 ккал.
2 порции
Ингредиенты
Картофель
350 Грамм
Лисичка
200 Грамм
Миндальное молоко
100 Миллилитр
Овсяные сливки
100 Миллилитр
Оливковое масло
2 Столовая ложка
Чеснок
1 По вкусу
Лавровый лист
1 Штуки
Молотый мускатный орех
1 Щепотка
Розмарин свежий
1 Чайная ложка
Молотый душистый перец
1 По вкусу
Поваренная соль
1 По вкусу
Приготовление
Шаг 1
Грибы вымыть и отварить в кипящей воде 15 минут. Картофель очистить и нарезать очень тонкими колечками. В кастрюле разогреть масло, добавить молоко, сливки, специи, соль и картофель. Перемешать, довести до кипения и поварить 12 минут на среднем огне под закрытой крышкой. Следите, чтобы блюдо не подгорело, а картофель был полостью покрыт жидкостью, но не плавал в нем как в супе. Поэтому возможно нужно будет добавить либо больше молока и сливок.
Шаг 2
Через 12 минут добавить в кастрюлю отваренные лисички, перемешать. Переложить картофель с лисичками вместе со всем соусом в форму для запекания и запекать 20 минут при 180С. Я предпочитаю дополнительно посыпать гратен тертым сыром.
Похожие рецепты
merrykitchen
28 февраля 2019 г.
merrykitchen
28 февраля 2019 г.
4
184
Вкусный и простой рецепт.
80 мин.
469 Ккал.
4 порции
karunavolodina
30 января 2020 г.
karunavolodina
30 января 2020 г.
0
2
Чудесный, сытный гратен 😍
40 мин.
832 Ккал.
2 порции
vkusnodostupno
4 марта 2021 г.
vkusnodostupno
4 марта 2021 г.
0
1
Приготовим простой и вкусный пирог с чёрной смородиной. У меня смородина замороженная, заготовка на зиму. Остались у вас ещё заготовочки:)? Пора очищать холодильник 😂🤦♀️ Нежное, сладкое тесто на сметане отлично сочетается с ароматной, приятной кис
60 мин.
609 Ккал.
6 порции
Комментарии