количество порцийкалорийностьвремя приготовления
Гречишная лапша с запеченным перцем
RIZASHOW
10 апр. 2020 г.
Гречишная лапша с запеченным перцем
Гречишная лапша с запеченным перцем
RIZASHOW
10 апр. 2020 г.
0
0

Гречишная лапша с запеченным перцем

🌿 Подойдет для легкого обеда или ужина, когда надоело мясо или вы вовсе его не едите 🙂

60 мин.
221 Ккал.
6 порции
#Основное блюдо
#Основное блюдо из овощей, грибов, круп
#Разное
#Веганский
#Безлактозный
#Постный
#Безглютеновый
#Вегетарианский
#Без сахара
#Подходит для детей (от 3 лет)
#Пожарить
#Духовка
#Болгарский перец
#Гречневая лапша
#Морковь
#Красный лук
#Оливковое масло
#Подсолнечное масло
#Итальянские травы
#Поваренная соль
#Черный перец

Ингредиенты

Болгарский перец
3 Штуки
Гречневая лапша
150 Грамм
Морковь
1 Штуки
Красный лук
1 Штуки
Оливковое масло
2 Столовая ложка
Подсолнечное масло
2 Столовая ложка
Итальянские травы
1 Щепотка
Поваренная соль
2 Щепотка
Черный перец
1 Щепотка

Приготовление

Шаг 1

Тщательно моем перец, разрезаем на две части. Смазываем со всех сторон оливковым маслом и посыпаем итальянскими травами. В емкость для выпекания стелем фольгу, складываем перцы и заворачиваем, оставляем чуть приоткрытыми, что бы испарялась влага. Ставим в духовку на 180 градусов на 50 минут.
Гречишная лапша с запеченным перцем - фото приготовления рецепта шаг 1

Шаг 2

Отвариваем гречневую лапшу. В кипящую воду добавляем соль, варим на среднем огне не более 10 минут. По окончании готовки промываем холодной водой, что бы лапша не разварилась.
Гречишная лапша с запеченным перцем - фото приготовления рецепта шаг 2

Шаг 3

Морковь трем на терке или режем соломкой. Пассеруем на среднем огне с подсолнечным маслом. Добавляем соль и черный перец. Добавляем красный лук и оставляем на огне до готовности (15-20 минут). Добавляем готовую гречневую лапшу и прогреваем до готовности еще на 5 минут.

Шаг 4

После запекания, даем перцам отдохнуть пару минут. Половинку разрезаем на три части и украшаем блюдо. Можно нарезать перец мелкой соломкой и перемешать вместе с лапшой. Блюдо готово!

Комментарии

Похожие рецепты

Картофельные котлеты
merrykitchen
23 августа 2019 г.
Картофельные котлеты
Картофельные котлеты
merrykitchen
23 августа 2019 г.
4
430
Картофельные котлеты
Очень вкусно и быстро)
30 мин.
207 Ккал.
4 порции
Французский гратен
merrykitchen
28 февраля 2019 г.
Французский гратен
Французский гратен
merrykitchen
28 февраля 2019 г.
4
175
Французский гратен
Вкусный и простой рецепт.
80 мин.
475 Ккал.
4 порции
Тыква, запеченная в духовке
merrykitchen
2 апреля 2019 г.
Тыква, запеченная в духовке
Тыква, запеченная в духовке
merrykitchen
2 апреля 2019 г.
5
151
45 мин.
165 Ккал.
4 порции