Гречка с куриной печенью

nadusha_food

23 нояб. 2019 г.

https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/app.merrykitchen.dev/images/recipes/2a1a345f2c6fbd11aacaabd1c81429359bbf739689b69ef9b0a061ea106a06bc/medium.jpg

nadusha_food

23 нояб. 2019 г.

Гречка с куриной печенью

Name: Гречка с куриной печенью
Total time: 60 min
Yield: 4
Cuisine: Разное
Ingredients: Гречневая крупа 400 Грамм; Белый лук 1 Штуки; Морковь 1 Штуки; Куриная печень 650 Грамм; Поваренная соль 1 Щепотка; Молотый душистый перец 1 По вкусу; Молотый мускатный орех 0.33 Чайная ложка; Лавровый лист 1 По вкусу

Быстро и просто

60 мин.

597 ккал.

4 порции

#Гарниры

#Каши и крупы

#Разное

#Безлактозный

#Безглютеновый

#Без сахара

#Подходит для детей (от 3 лет)

#Сварить

#Пожарить

#Гречневая крупа

#Белый лук

#Морковь

#Куриная печень

#Поваренная соль

#Молотый душистый перец

#Молотый мускатный орех

#Лавровый лист

Гречневая крупа
400 Грамм
Белый лук
1 Штуки
Морковь
1 Штуки
Куриная печень
650 Грамм
Поваренная соль
1 Щепотка
Молотый душистый перец
1 По вкусу
Молотый мускатный орех
0.33 Чайная ложка
Лавровый лист
1 По вкусу

Шаг 1
1. На растительном масле пассеруем пару минут мелко нарезанный лук. 2. Добавляем тертую морковь обжариваем ещё пару минут. 3. Печень нарезаем пополам или на 3 части.
Шаг 2
4. Выкладываем в сковородку, добавляем специи и обжариваем 3-5 минут. 5. Гречку выкладываем к печени. Перемешиваем. 6. Заливаем кипятком так, чтобы он на пол см. покрывал содержимое сковороды.
Шаг 3
7. Можно чуть-чуть досолить и добавить лавровый лист. 8. Закрываем крышкой и держим на маленьком огне до готовности гречки, 15-20 минут. Приятного аппетита!🍴💙