ГРЕЧНЕВЫЕ ХЛОПЬЯ ДЛЯ ЗАВТРАКА

karunavolodina

26 окт. 2020 г.

https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/app.merrykitchen.dev/images/recipes/1a651c335f831fb6ddc45c7b20fd3a67d2f2ef71a19961b06952efd2f1dbbdf8/medium.jpg

karunavolodina

26 окт. 2020 г.

ГРЕЧНЕВЫЕ ХЛОПЬЯ ДЛЯ ЗАВТРАКА

Рецепт необычных хлопьев для завтрака. Не все рецепты вошли в мою книгу - я руководствовалась не только вкусом, но и простотой готовки. Этот рецепт мне понравился, но он довольно хлопотный и плюс вкус гречневой муки не все любят. Поэтому, для тех, кто хочет полезные домашние хлопья без глютена - этот рецепт для вас. В карусели ключевое видео процесса. Хлопья хороши с молоком, кефиром, у них нейтральный вкус и легкий аромат гречки. Хранятся в закрытой банке 1 месяц.

30 мин.

136 ккал.

6 порции

#Завтраки

#Хлопья, Смеси для завтрака, Гранола

#Разное

#Веганский

#Безлактозный

#Постный

#Безглютеновый

#Вегетарианский

#Без сахара

#Духовка

#Гречневая мука

#Вода

#Кокосовый сахар

#Разрыхлитель теста

#Сода

#Поваренная соль

#Лимонный сок

Гречневая мука
1 Стакана
Вода
1 Стакана
Кокосовый сахар
3 Столовая ложка
Разрыхлитель теста
0.25 Чайная ложка
Сода
0.25 Чайная ложка
Поваренная соль
0.25 Чайная ложка
Лимонный сок
0.25 Чайная ложка

Шаг 1
Смешать сухие ингредиенты, добавить лимонный сок, воду и перемешать. Застелить противень бумагой и размазать спатулой тесто толщиной 2-3 мм. Выпекать при 170С 15 минут. Затем выпекать при 130С еще 10 минут.
Шаг 2
Достать из духовки, остудить пару минут и разрезать на небольшие ромбики. Они будут мягкими, некоторые поломаются. Лопаткой нужно все ромбики снять и перевернуть, разбросать по противеню (смотрите видео). Выпекать при 130С еще 25 минут. Выключить духовку и подержать хлопья внутри еще 10 минут. Полностью остудить и хранить в банке.