количество порцийкалорийностьвремя приготовления

17 мар. 2022 г.

Грибной крем-суп из Икеи (IKEА)
https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/app.merrykitchen.dev/images/recipes/0d13f901eec0017fc0d07a1127860177d075868dbcff2894b5905586f24308c3/medium.jpg
Грибной крем-суп из Икеи (IKEА)

EasyCook

17 мар. 2022 г.

0

2

Грибной крем-суп из Икеи (IKEА)

Крем-суп из Икеи, рецепт которого мы сегодня рассмотрим, очень прост в приготовлении. Буквально за полчаса у вас получится сытный, вкусный обед для всей семьи. Конечно, точно такой же вкус не получится, потому что Икеа использует в приготовлении усилители вкуса и искусственные ингредиенты. Зато вы сможете предложить действительно полезное и вкусное блюдо из грибов. Несколько советов Чтобы хорошо отмыть шампиньоны, можно положить их в миску с водой, добавив немного муки. Последняя работает, как абразив и отмывает грибы очень хорошо. Сами по себе шампиньоны имеют очень слабый грибной вкус. Чтобы усилить аромат, можно добавить другие грибы, например, белые. Купите сушёные грибы и измельчите их в мельнице для кофе. Если сушёных грибов не удалось найти, возьмите грибной бульонный кубик. Это не так полезно, но если хочется насыщенного вкуса грибов, это хороший вариант.

35 мин.

225 ккал.

6 порции

#Супы
#Горячие супы
#Европейская
#Безглютеновый
#Вегетарианский
#Без сахара
#Подходит для детей (от 3 лет)
#Сварить
#Картофель
#Шампиньоны
#Лук репчатый
#Сушеные грибы
#Сливки 15 %
#Подсолнечное масло
#Сливочное масло
#Вода
#Поваренная соль
#Черный перец

Ингредиенты

  • Картофель

    350 Грамм

  • Шампиньоны

    300 Грамм

  • Лук репчатый

    1 Штуки

  • Сушеные грибы

    1 Чайная ложка

  • Сливки 15 %

    250 Грамм

  • Подсолнечное масло

    1 Столовая ложка

  • Сливочное масло

    60 Грамм

  • Вода

    700 Миллилитр

  • Поваренная соль

    1 По вкусу

  • Черный перец

    1 По вкусу

Приготовление

  1. Шаг 1

    Очистите картофель и лук. Шампиньоны хорошо вымойте и просушите полотенцем. Подготовьте масло, сливки, сухие молотые грибы и специи.

    Грибной крем-суп из Икеи (IKEА) - фото приготовления рецепта шаг 1
  2. Шаг 2

    Картофель нарежьте кубиками любого удобного размера. Чем меньше будут эти кубики, тем быстрее картофель сварится. Добавьте в кастрюлю воды, картофельные кубики, поставьте на огонь. Варите в течение 20 минут.

    Грибной крем-суп из Икеи (IKEА) - фото приготовления рецепта шаг 2
  3. Шаг 3

    На мелкие кусочки нарежьте лук.

    Грибной крем-суп из Икеи (IKEА) - фото приготовления рецепта шаг 3
  4. Шаг 4

    Шампиньоны также измельчите кубиками.

    Грибной крем-суп из Икеи (IKEА) - фото приготовления рецепта шаг 4
  5. Шаг 5

    На разогретую сковороду положите сливочное и налейте подсолнечное масло. Выложите туда же лук и грибы.

    Грибной крем-суп из Икеи (IKEА) - фото приготовления рецепта шаг 5
  6. Шаг 6

    Обжаривайте всё до золотистого цвета. Обратите внимание на то, что шампиньоны выделяют много воды при жарке. Готовьте на открытой сковороде, пока жидкость не выпарится, и грибочки не поджарятся.

    Грибной крем-суп из Икеи (IKEА) - фото приготовления рецепта шаг 6
  7. Шаг 7

    Готовую зажарку добавьте в кастрюлю с картофелем. Добавьте специи и измельчённые сушёные грибы, варите ещё 10 минут.

    Грибной крем-суп из Икеи (IKEА) - фото приготовления рецепта шаг 7
  8. Шаг 8

    Горячий супчик пюрируйте при помощи блендера.

    Грибной крем-суп из Икеи (IKEА) - фото приготовления рецепта шаг 8
  9. Шаг 9

    Добавьте сливки, размешайте, варите ещё 1 минуту.

    Грибной крем-суп из Икеи (IKEА) - фото приготовления рецепта шаг 9
  10. Шаг 10

    Снимите с огня. Готовый грибной крем-суп можно подавать к столу. Подождите, пока блюдо немного остынет, украсьте зеленью и обедайте с удовольствием.

    Грибной крем-суп из Икеи (IKEА) - фото приготовления рецепта шаг 10

Комментарии

Похожие рецепты

Сырный суп с шампиньонами

RoyalForest

29 декабря 2019 г.

Сырный суп с шампиньонами
Сырный суп с шампиньонами

RoyalForest

29 декабря 2019 г.

10

210

40 мин.

391 Ккал.

4 порции

Суп молочный с картофельными клецками

merrykitchen

28 февраля 2019 г.

Суп молочный с картофельными клецками
Суп молочный с картофельными клецками

merrykitchen

28 февраля 2019 г.

4

204

Суп молочный с картофельными клецками

В конце варки добавьте сливочное масло.

35 мин.

332 Ккал.

4 порции

Суп овощной с лапшой

merrykitchen

28 февраля 2019 г.

Суп овощной с лапшой
Суп овощной с лапшой

merrykitchen

28 февраля 2019 г.

0

170

Суп овощной с лапшой

Очень легкий и вкусный суп.

40 мин.

376 Ккал.

4 порции

Холодильник

Попробуйте указать, что у Вас есть в холодильнике и убедитесь, как можно много всего приготовить из Вашей продукции!

Белый хлеб
Вода
Гречневая крупа
Картофель
Куриные яйца
Макароны
Мед
Молоко
Молотый душистый перец
Овсяные хлопья
Поваренная соль
Подсолнечное масло
Пшеничная мука
Рис
Сахар
Сливочное масло
Сода
Черный перец
Яблочный уксус
Показать124 рецептов