Грибной суп

merrykitchen

28 февр. 2019 г.

https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/app.merrykitchen.test/images/recipes/6dc688bca57ae8082da65c60c6bf87b4a97bf238a1ff49df5be6deae637a85ef/medium.jpg

merrykitchen

28 февр. 2019 г.

Грибной суп

Грибной суп разнообразит ваш рацион, а также являетя первым блюдом, который подается в горячем виде.

55 мин.

1093 ккал.

4 порции

#Супы

#Горячие супы

#Европейская

#Русская

#Вегетарианский

#Без сахара

#Подходит для детей (от 3 лет)

#Сварить

#Другое

#Белый лук

#Молотый душистый перец

#Вода

#Морская соль

#Грибы

#Шампиньоны

#Домашний хлеб

#Сливочный сыр

#Сливочное масло

#Грибной бульон

#Сливки

#Оливковое масло

#Сливочное масло

#Оливковое масло

#Овощной бульон

#Молотый мускатный орех

#Картофель

#Лук репчатый

#Лук-шалот

#Морковь

#Петрушка

#Чеснок

Белый лук
1 Штуки
Молотый душистый перец
1 Чайная ложка
Вода
1 Литр
Морская соль
1 Чайная ложка
Грибы
650 Грамм
Шампиньоны
500 Грамм
Домашний хлеб
140 Грамм
Сливочный сыр
100 Грамм
Сливочное масло
50 Грамм
Грибной бульон
300 Миллилитр
Сливки
200 Миллилитр
Оливковое масло
4 Столовая ложка
Сливочное масло
2 Столовая ложка
Оливковое масло
2 Столовая ложка
Овощной бульон
1.2 Литр
Молотый мускатный орех
1 Щепотка
Картофель
4 Штуки
Лук репчатый
1 Штуки
Лук-шалот
1 Штуки
Морковь
1 Штуки
Петрушка
3 Пучок
Чеснок
1 Штуки

Шаг 1
Лук мелко порубить
Шаг 2
В глубокой сковороде разогреть оливковое и сливочное масло и обжарить лук до прозрачности.
Шаг 3
Добавить к луку грибы, посолить и поперчить, жарить 10–15 минут до золотистого цвета.
Шаг 4
Почистить картофель и морковь, крупно нарезать, залить кипящей водой и варить минут 5–7.
Шаг 5
Добавить грибы и варить еще 20 минут на слабом огне. Попробовать, посолить и поперчить по вкусу.