количество порцийкалорийностьвремя приготовления

6 нояб. 2019 г.

Грибной суп-пюре
https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/app.merrykitchen.dev/images/recipes/713c362a7ed5e150d12bc306b5576ddb4a90533c2121de3fdae30d0935e935d0/medium.jpg
Грибной суп-пюре

lyolya_kitchen

6 нояб. 2019 г.

0

3

Грибной суп-пюре

30 мин.

373 ккал.

4 порции

#Супы
#Супы-пюре
#Разное
#Безглютеновый
#Без сахара
#Подходит для детей (от 3 лет)
#Сварить
#Куриный бульон
#Сливки 15 %
#Грибы
#Картофель
#Растительное масло
#Поваренная соль
#Молотый душистый перец

Ингредиенты

  • Куриный бульон

    1.5 Литр

  • Сливки 15 %

    150 Миллилитр

  • Грибы

    400 Грамм

  • Картофель

    2 Штуки

  • Растительное масло

    30 Миллилитр

  • Поваренная соль

    1 Щепотка

  • Молотый душистый перец

    1 По вкусу

Приготовление

  1. Шаг 1

    Куриный бульон нагреваем на среднем огне, чистим и режем картофель кубиками, примерно 1-1,5 см. Забрасываем грибы в бульон и варим 20 минут. Затем добавляем картофель и продолжаем варить суп. ⠀ Лук нарезаем средними кубиками и обжариваем до золотистой корочки.

  2. Шаг 2

    Проверяем готовность супа, если картофель разминается вилкой значит все готово. Снимаем с огня и сливаем один стакан бульона. Так мы сможем регулировать густоту супа. В кастрюлю добавляем лук и сливки. ⠀ Затем пробиваем суп блендером до однородного состояния пюре. Должна получиться вкусная и нежная масса. ⠀ Такой супчик согреет вас осенним вечером с кусочками сухариков и зеленью. ⠀ Готово! Приятного аппетита!

Комментарии

Похожие рецепты

Кабачковый крем-суп

merrykitchen

25 января 2020 г.

Кабачковый крем-суп
Кабачковый крем-суп

merrykitchen

25 января 2020 г.

4

156

Кабачковый крем-суп

Кабачки обладают достаточно нейтральным вкусом. Поэтому в данном рецепте мы рекомендуем готовить традиционную суповую зажарку, она сделает вкус готового блюда более ярким и насыщенным!

30 мин.

105 Ккал.

4 порции

🌱Крем-суп из красной чечевицы с тыквой

merrykitchen

15 ноября 2019 г.

🌱Крем-суп из красной чечевицы с тыквой
🌱Крем-суп из красной чечевицы с тыквой

merrykitchen

15 ноября 2019 г.

4

113

40 мин.

363 Ккал.

4 порции

Крем-суп из тыквы

merrykitchen

17 апреля 2020 г.

Крем-суп из тыквы
Крем-суп из тыквы

merrykitchen

17 апреля 2020 г.

0

112

Крем-суп из тыквы

Крем-суп из тыквы имеет нежный сладковатый вкус. Оттенить его можно с помощью сыра. Отдайте предпочтение твердым сортам. Они, как правило, имеют более резкий и соленый вкус, как раз то, что надо для заправки нежного супа.

20 мин.

325 Ккал.

4 порции

Холодильник

Попробуйте указать, что у Вас есть в холодильнике и убедитесь, как можно много всего приготовить из Вашей продукции!

Белый хлеб
Вода
Гречневая крупа
Картофель
Куриные яйца
Макароны
Мед
Молоко
Молотый душистый перец
Овсяные хлопья
Поваренная соль
Подсолнечное масло
Пшеничная мука
Рис
Сахар
Сливочное масло
Сода
Черный перец
Яблочный уксус
Показать104 рецептов