Грибной суп со сметаной
EasyCook
26 июл. 2019 г.
Грибной суп со сметаной
Грибной суп со сметаной
EasyCook
26 июл. 2019 г.
0
2

Грибной суп со сметаной

Ароматный суп с добавлением сухих грибов и деревенской сметаны
30 мин.
171 Ккал.
4 порции
#Супы
#Горячие супы
#Супы-пюре
#Средиземноморская
#Безглютеновый
#Вегетарианский
#Без сахара
#Сварить
#Пожарить
#Шампиньоны
#Лук репчатый
#Морковь
#Картофель
#Сушеные грибы
#Сметана
#Вода
#Морская соль
#Черный перец
#Растительное масло
Шампиньоны
100 Грамм
Лук репчатый
80 Грамм
Морковь
120 Грамм
Картофель
2 Штуки
Сушеные грибы
5 Грамм
Сметана
50 Грамм
Вода
1.5 Литр
Морская соль
10 Грамм
Черный перец
1 Грамм
Растительное масло
30 Миллилитр

Шаг1

Овощи нарежьте и обжарьте на растительном масле до румяного цвета

Шаг2

Шампиньоны также нарезать и бросить в кипящую воду. Через 10 минут всыпать молотые сушеные грибы для аромата. Это и есть наш бульон

Шаг3

Отдельно сварить картофель, но воду слить. Соединить с грибами

Шаг4

Обжаренные овощи переложить в грибной бульон с картофелем и взбить погружным блендером

Шаг5

Посолить и поперчить по вкусу, подавать с деревенской сметаной высокой жирности